Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
Quadra' Di Langa 1,4 Kg
Quadra' Di Langa to włoski ser półtwardy produkowany w regionie Piemont we Włoszech. Jego waga wynosi około 1,4 kg, a kształt jest kwadratowy. Skórka jest cienka i ma słomkowo-żółty kolor, natomiast masa jest zwarta i ma kolor kości słoniowej. Smak jest intensywny i trwały, z nutami orzechów laskowych i świeżej trawy. Konsystencja jest miękka, ale zwarta, z lekką ziarnistością. Jest to ser wysokiej jakości, idealny do towarzyszenia czerwonym winom o odpowiedniej strukturze oraz do wzbogacania dań z makaronu i risotta.
Więcej informacji
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Quadra' Di Langa 1,4 Kg Kup Online
| składniki | LATTE DI CAPRA, PANNA, SALE, CAGLIO E FERMENTI LATTICI |
|---|---|
| Format | 1.4 Kg |
| Konserwacja | Zachowaj w lodówce |
| Miejsce | PRODOTTO E CONFEZIONATO DAL CASEIFICIO DI ROCCAVERANO srl SOC. AGRIC. NELLO STABILIMENTO DI ROCCAVERANO REG. TASSITO 17(AT) IT |
| więcej informacji | Wartości żywieniowe dla 100G: - Wartość energii: 357 KCAL / 1495 KJ - tłuszcz: 28,5 g - z których nasycone kwasy tłuszczowe: 10,5 g - węglowodany: 0 g - z którego zuccheri: 0 g - białko: 25,5 g - Pokoje: 3,5 g |
| Alergeny | mleko |
| ser typologiczny | łagodny ser |
| Średnia zapadalność | 1 miesiąc |
| Rodzaj mleka | kozie mleko |
Skojarzenia
1,4 kg Langa to ser o intensywnym i trwałym smaku, idealnym do połączenia z naczyniami z makaronu lub risotto. Dobrym pomysłem może być użycie go do przygotowania pysznego makaronu serowego, być może wzbogaconego przyprawą, taką jak czarny pieprz lub rozmaryn. Alternatywnie, Langa Square można wykorzystać do przygotowania smacznego risotto, być może z grzybami Porcini lub szafranem. W obu przypadkach ser powinien być startowany i dodany do naczynia pod koniec gotowania, aby zapewnić intensywny i kremowy smak.