Puntarelle alla Crudaiola I Contadini 520g
Puntarelle alla Crudaiola to typowy produkt z Apulii: jest to świeże, lekko słodko-kwaśne danie o autentycznym i prawdziwym smaku. Puntarelle są cenione na całym świecie jako przystawka, dodatek do dań lub dodatek smakowy do innych potraw
Więcej informacjiWysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Puntarelle alla Crudaiola I Contadini kup online w specjalnej cenie
The Farmers to rodzinne gospodarstwo rolne w trzecim pokoleniu, działające w regionie Apulii, jednym z najbardziej odpowiednich obszarów do uprawy wysokiej jakości warzyw. Dzięki swojemu doświadczeniu i dbałości o lokalne tradycje, I Contadini produkują Puntarelle alla Crudaiola, starannie wybierając pędy cykorii Catalogna i przetwarzając je bez dodatku konserwantów
"Puntarelle" są sercem tradycyjnej sałatki z cykorii Catalogna, typowej dla regionu Apulia. Przesadzanie odbywa się w październiku, a zbiory w styczniu i lutym. Nasi doświadczeni rolnicy ręcznie usuwają zewnętrzne liście i ostrożnie wycinają delikatne pędy, zwane "scattuni". Następnie pozostawia się je do dojrzewania przez kilka dni w solance, po czym konserwuje się je w oliwie, bez dodatku aromatów i przypraw.
Format | 520 g |
---|---|
składniki | Cykoria, olej słonecznikowy, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, ocet jabłkowy, cukier, sól pełnoziarnista, sok z cytryny. |
Miejsce | Trentin società agricola S.r.l. SP 290 KM1 FELLINE – T. S. GIOVANNI – 73059 Ugento LE |
więcej informacji | Wartości odżywcze Porcja100 g Na porcję% AR* Energia1368 kJ16% 327 kcal Tłuszcze33,50g48 Tłuszcze nasycone3,900g20% Węglowodany3,60g1% Cukry3,40g4% Białko1,90g4 Sól1,00g17% |
Skojarzenia
Jeśli chcesz zaimponować swoim gościom, dołącz do "Puntarelle" smaczny tatar wołowy. Kontrast smaków i tekstur sprawi, że danie będzie naprawdę wyjątkowe i zaskakujące.