Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)Prodotti tipici campani online: Scopri l'autentica cucina campana
Typowe produkty Kampanii-FoodExplore. - Pastificio dei Campi Vendita Online
Doskonałość produktów typowych dla Kampanii jest uznawana w całych Włoszech. Typowe dania Kampanii są różne dla każdej prowincji i w zależności od bliskości morza lub gór, na przykład obszar Neapolu lub Salerno, gdzie przepisy Kampanii oparte na rybach są bohaterami, typowy jest marynowany węgorz. Mozzarella DOP, typowy produkt z Kampanii, jest wykorzystywana do realizacji wielu przepisów, takich jak pizza, najważniejszy z typowych produktów, przygotowywana z pomidorami i bazylią. Inne typowe produkty Kampanii, unikalne i rozpoznawalne na całym półwyspie, to makarony, słynny makaron Gragnano używany od czasów starożytnych i colatura di alici di cetara (sardele z Cetary). Kampania jest regionem południowym, zasadniczo pagórkowatym i górzystym, z widokiem na Morze Tyrreńskie.
Quando abbiamo fondato il Pastificio dei Campi abbiamo deciso di puntare tutto sulla qualità, l’artigianalità e il rispetto delle tradizioni; tre elementi fondamentali che sono stati interpretati in chiave moderna, cioè facendo attenzione ai valori di trasparenza, di considerazione del proprio staff, di rispetto per l’ambiente, di innovazione tecnologica e di diffusione dell’educazione alimentare alla pasta. Noi siamo Giuseppe e Giovanna Di Martino, moderni interpreti di una tradizione che in questo luogo si perpetua da più di 500 anni, pastai di Gragnano che si impegnano a valorizzare questa terra e questa arte attraverso il Pastificio dei Campi.
Filtry
