Pizza z mąki Caputo „na metry” 25 kg
Pizza z mąki Caputo na metry 25 kg to mąka przeznaczona specjalnie do pizzy na metr w łopatce, na blasze do pieczenia lub do focaccii.
Więcej informacjiFormat
25 Kg
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Pizza z mąki Caputo „na metry” 25 kg
Kup online pizzę z mąki Caputo „na metry” 25 kg.
Pizza z mąki Caputo 25kg została stworzona ze szczególnym naciskiem na dobór bardzo elastycznych białek zbożowych, aby zapewnić nawet bardzo długie procesy zakwaszania oraz wyjątkowo pęcherzykowe i pachnące struktury. Szczególny zakres wielkości ziaren zapewnia wysoką retencję wody w cieście, a tym samym miękkość i trwałość gotowego produktu. _X000D_ RODZAJ MĄKI: 00 BIAŁKA: 13,25% TRWAŁOŚĆ: 12 miesięcy PIEKARNIA: W 310/330 ELASTYCZNOŚĆ: P / L 0,45 / 0,50
Format | 25 Kg |
---|---|
Konserwacja | Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu. |
więcej informacji | Valori medi na 100 g di prodotto finito: Energia: 14373 kJ / 347 kcal Grassi p / p: 1,20% +/- 0,30 di cui grassi saturi: 0,30% Carboidrati: 70,00% + / - 3,50 di cui zuccheri: 1,10% Fibre alimentari p / p: 2,35% +/- 0,50 Sprzedaż: (Na x 2,5) (g): 0,005 +/- 0,002 Calcio : 24 mg Fosforo: 155 mg Potassio: 145 mg Tiamina (wit B1): 0,28 mg Ryboflawina (wit. B2): 0,05 mg Niacyna (wit. PP): 1,4 mg Vitamina E: tr |
Miejsce | Prodotto in Italia |
Recensioni
Napisz własną recenzję