Szafran Pinagalli 2g

Pinagalli Saffron 2g to chroniona nazwa pochodzenia, szafran jest produktem wysokiej gastronomii o niewiarygodnej wartości i pochodzi z ekstrakcji i suszenia słupków rośliny Crocus sativus. Sadzenie szafranu odbywa się około sierpnia, a kwitnienie następuje w dość krótkim czasie; kwiat zbiera się średnio pod koniec września. Delikatny proces zbierania Pinagalli Saffron 2g odbywa się ręcznie, ponieważ łatwo zepsuć cenne słupki. Równie delikatna jest faza oddzielania słupków, które są suszone na słońcu lub w specjalnych piecach przed wprowadzeniem do obrotu. Pinagalli Saffron 2g to naprawdę wyjątkowy produkt, który nadaje niepowtarzalny smak wielu potrawom, zaczynając od risotto.