Pecorino stagionato con fichi il Goloso Rocca Toscana Formaggi
Pecorino z figami to toskański ser owczy produkowany przez mleczarnię Rocca Toscana formaggi. Innowacyjna receptura wymaga dodania fig podczas przetwarzania makaronu, jest to wyjątkowy produkt o delikatnym i delikatnym smaku, to pecorino łączy w sobie smak sera ze smakiem owocowym.
Więcej informacjiWysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Kup online Pecorino doprawione figami, dostawa w 48 / 72h.
składniki | LATTE di pecora pastorizzato, succo di fico liofilizzato aromatizzato (2,4%) (succo di fico liofilizzato (1,2%), aromi) sale, caglio, fermenti. Trattato in superficie con olio di colza. Crosta non edibile. |
---|---|
Format | 1.4 kg ca |
Konserwacja | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
Miejsce | Prodotto in Italia |
Przyprawy | długo dojrzewający |
Lavorazione | Świeże mleko porannej szynki jest zbierane i dostarczane do mleczarni, zaszczepiane podpuszczką i fermentami mlekowymi. Do produkcji tego sera mleko nigdy nie jest pasteryzowane, a cały proces nigdy nie przekracza 40 ° C. Ser jest wzbogacony figami, dzięki czemu pecorino jest wyjątkowe. Po uzyskaniu skrzepu sera jest rozdrabniany i formowany jest kozioł. Rafinacja odbywa się w komorach o kontrolowanej temperaturze i wilgotności. |
Skojarzenia
Il pecorino stagionato con i fichi è ottimo consato in purezza per assaporare l'aromaticità e la pienezza di questo formaggio. Consigliamo di abbinarlo a salumi tipici toscani come la finocchiona o come il lardo.