Pecorino Romano ChNP 1/16

Pecorino Romano DOP to dojrzewający ser z mleka owczego, produkowany wyłącznie w regionach Lacjum, Sardynii i części Toskanii, zgodnie z surowymi normami jakości, które nadają mu znak DOP (Chroniona Nazwa Pochodzenia). Pecorino Romano DOP w formacie 1/16 o wadze 1,7 kg jest idealny dla miłośników sera, którzy chcą cieszyć się produktem o wysokiej jakości i tradycji. Pecorino Romano ma mocny i słony smak, typowy dla dojrzałych serów z mleka owczego, z lekko pikantną nutą, która jest szczególnie ceniona w dłuższym procesie dojrzewania. Jego intensywny i złożony smak sprawia, że ser ten jest idealny do spożywania samodzielnie, ewentualnie w towarzystwie dobrego, mocnego czerwonego wina lub aromatycznego miodu. Ponadto Pecorino Romano DOP doskonale nadaje się do przyprawiania dań z makaronu, takich jak makaron carbonara lub makaron cacio e pepe, a także do wzbogacania sałatek i dań warzywnych. Dzięki wyjątkowemu profilowi smakowemu i starożytnej historii, Pecorino Romano DOP jest serem, którego nie może zabraknąć na stole tych, którzy kochają intensywne i autentyczne smaki włoskiej tradycji.