Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
Pecorino stagionato con Miele il Dorato Rocca Toscana formaggi
Pecorino doprawiony miodem to toskański ser owczy produkowany przez mleczarnię La Rocca. Innowacyjna receptura zakłada, że podczas przetwarzania makaronu dodaje się tylko tyle miodu, aby nadać temu pecorino niepowtarzalny smak. Świetny produkt o delikatnym i delikatnym smaku, to pecorino łączy w sobie smak sera z miodem.
Więcej informacji
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Kup online Pecorino doprawione miodem w specjalnych cenach.
| składniki | LATTE di pecora pastorizzato, miele millefiori (2,4%), miele preparato naturale (2,4%) (miele disidratato in polvere (1,2%), aromat naturale) sale, caglio, fermenti. Trattato in superficie con olio di colza. Crosta non edibile |
|---|---|
| Format | 1.4 Kg |
| Konserwacja | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. |
| Miejsce | Prodotto in Italia |
| Alergeny | LATTE ei suoi dervati. LATTE di pecora pastorizzato (składnik). |
| Mleko | Pecora |
| Przyprawy | długo dojrzewający |
| Lavorazione | Świeże mleko porannej szynki jest zbierane i dostarczane do mleczarni, pasteryzowane i zaszczepiane podpuszczką i fermentami mlekowymi. Po uzyskaniu skrzep jest rozdrabniany i formowany jest kozioł. Podczas przetwarzania dodawany jest miód, dzięki czemu ten aromat pecorino będzie wyjątkowy. Rafinacja odbywa się w komorach o kontrolowanej temperaturze i wilgotności. |
| ser typologiczny | ser twardy |
| Rodzaj mleka | Mleko owcze |
Skojarzenia
Pecorino z miodem jest dobrze spożywane w czystości, aby delektować się aromatem i pełnią tego sera. Polecamy łączyć go z typowymi toskańskimi kiełbasami takimi jak finocchiona czy smalec. Zalecamy połączenie Chianti lub Brunello di Montalcino.