Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
L'aceto balsamico di Modena è prodotto nel territorio amministrativo delle province di Modena e Reggio Emilia ed è protetto dal marchio IGP. L'aceto modenese risponde a delle caratteristiche organolettiche ben precise: deve essere di colore bruno intenso, ma limpido; il suo profumo è persistente e delicato, con eventuali note legnose.
2022-05-24 14:35:00
Ocet balsamiczny Modena IGP Fattoria Estense ORO
Ocet balsamiczny z Modeny Oro Fattoria Estense to jeden z głównych produktów Alico. Leżakuje przez co najmniej 3 lata w dębowych beczkach. Ocet jest gęsty z dobrymi smakami i dobrze zbalansowaną kwasowością. Dobrze komponuje się z filetami mięsnymi i serami.
Więcej informacjiskładniki
mosto d'uva cotto, aceto di vino.
Format
0.25 L
Taglia
250 ml
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Ocet balsamiczny Modena IGP Fattoria Estense ORO
Ocet balsamiczny dojrzewający z Modeny Fattoria Estense: przynieś najlepszy ocet balsamiczny z Modeny IGP
Ocet balsamiczny z Modena IGP Oro Fattoria Estense to wyselekcjonowany produkt dojrzewający w dębowych beczkach i reprezentujący jakość octu dojrzewającego przez co najmniej 3 lata, minimalny czas leżakowania octu balsamicznego wynosi 3 lata, aby uzyskać gwarancję jakości . Wyprodukowany przez firmę Alico ocet ten ma oznaczenie IGP. Ocet balsamiczny Oro jest produktem doskonałości: ma aksamitną konsystencję, średnio pełną masę, ciemny kolor typowy dla octów dojrzewających w dębie.
| składniki | mosto d'uva cotto, aceto di vino. |
|---|---|
| Miejsce | Prodotto in Italia |
| Informacje o oleju | Oliwa z oliwek najwyższej kategorii uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. |
| profilo sensoriale | Ocet balsamiczny Oro ma słodko-kwaśny aromat w nosie z dębem i gotowanym moszczem w nosie. W ustach wykazuje średnią intensywność, niezbyt trwałą kwasowość, zrównoważony słodko-kwaśny posmak. |
| Format | 0.25 L |
| Taglia | 250 ml |
| Konserwacja | Przechowywać z dala od światła i ciepła. |
| więcej informacji | contiene solfiti. |
| Alergeny | solfiti. |
| Lavorazione | Ocet balsamiczny z Modeny IGP można produkować tylko na obszarach Modeny i Reggio Emilia. Produkcja octu balsamicznego rozpoczyna się od tłoczenia winogron, które, jak wspomniano wcześniej, są lokalne, takie jak Lambrusco i Trebbiano. Oznaczenie IGP wymaga, aby przynajmniej część winogron była uprawiana na obszarze określonym przepisami. W przypadku jakości Oro dojrzewanie w szlachetnym dębie trwa co najmniej 3 lata. |
Skojarzenia
Ocet balsamiczny Oro to dobry i elegancki produkt. Sugerujemy połączenie z mięsem, takim jak grillowane filety, lub z dojrzałymi serami, takimi jak Parmigiano Reggiano i Pecorino.
Odkryj interesujące fakty na temat naszych produktów
Przeczytaj powiązane artykuły
Recensioni
Napisz własną recenzję