mieszany ser kozi Matusc 1,3 Kg

Ser Matusc Misto Capra to wysokiej jakości produkt powstały w wyniku przetwarzania mleka krowiego i koziego, solonego i koagulowanego za pomocą podpuszczki. Ser ten ma lekko ciemną skórkę i miękką, kremową masę o delikatnym, lekko kwaśnym smaku. Mleko kozie nadaje serowi intensywny i aromatyczny smak, natomiast mleko krowie czyni go bardziej delikatnym i kremowym. Matusc Misto Capra doskonale komponuje się z wędlinami, czerwonymi winami i daniami mięsnymi, ale można go również spożywać samodzielnie lub ze świeżym pieczywem. Ponadto, ze względu na obecność mleka koziego, ser ten jest bogaty w składniki odżywcze i korzystne właściwości dla organizmu. Jeśli chodzi o konserwanty, Matusc Misto Capra nie zawiera ich, dzięki czemu zapewnia zdrowy i pełnowartościowy produkt. Odpowiadając na pytania użytkowników, mogę potwierdzić, że mleko kozie nadaje serowi intensywny i wyrazisty smak, natomiast mleko krowie sprawia, że jest on delikatniejszy i bardziej kremowy. Dodatkowo stosuje się sól, która nadaje serowi mocniejszy smak i pomaga w przechowywaniu. Podpuszczka natomiast jest niezbędna do koagulacji mleka i uzyskania konsystencji sera.