Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
Mattiavezzola Brut Costaripa
Colore: Spuma bianca e perlage persistente, con fini bollicine, indice di un lungo periodo di affinamento. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: Intenso ampio e delicato di frutta fresca, sensazione di maturità. Fragrante di mela renetta e leggero di salvia e miele. Sapore: Suadente di ottima complessità, pienamente appagante di freschezza agrumata. Fresco sapido ed estremamente elegante.
Więcej informacji
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Mattiavezzola Brut Costaripa prezzo e offerte online
| gradazione | 12.50% |
|---|---|
| denominazione | Metodo Classico VSQ |
| Miejsce | Prodotto in Italia |
| Alergeny | Contiene solfiti |
| Vitigno | Chardonnay 100% |
| Taglia | 0,75 L |
| Potencjał starzenia się | oltre 5 anni |
| Temperatura serwowania | 10-12°C |
Skojarzenia
VENDEMMIA Rigorosamente da sempre a mano mantenendo la perfetta maturazione ricercando la particolare integrità dell’acino. Alle prime luci del mattino quando la temperatura dell’aria e dei frutti sono più fresche a conservare la croccantezza della buccia. LA VINIFICAZIONE Da uve Chardonnay provenienti dalle terre più vocate e fresche del Garda esposte al mattino. Pigiatura uva intera soffice e lenta . Prima fermentazione a temperatura controllata mantenendo separata ogni variabile legata all’integrità di ogni singola vigna. Il 35% del mosto fermenta ed evolve in piccole vecchie botti di rovere bianco da 228lt per circa 8 mesi. Bollicine prodotte con la seconda fermentazione in bottiglia, finissime e discrete che sollecitano totalmente il palato più esigente. AFFINAMENTO 30 - 36 mesi dalla vendemmia