WYSYŁKA EKSPRESOWA -50% PRZY ZAMÓWIENIACH OD 139€ - GWARANTOWANA DOSTAWA DO 31 GRUDNIA

UWAGA: WSZYSTKIE ZAKUPY DOKONANE W DNIACH 7-25 SIERPNIA BĘDĄ WYSYŁANE OD 26 PONIEDZIAŁKU

Are you a company?
Przełącznik Nav
Mój koszyk
Search
Wyszukiwanie zaawansowane
Menu
Konto
Ustawienia
Waluta
PLN (zł) Złoty polski PLN (zł)
Ładuję...
Lu Stazzu

Cicerchia

Oceń ten produkt jako pierwszy
Brak w magazynie
Brak w magazynie

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i Privacy Policy oraz Zasady składania zamówień z Google

Dodaj do listy życzeń

Cicerchia to roślina strączkowa uprawiana w środkowych i południowych Włoszech. Moczyć przez 24 godziny i gotować jako zupę lub zacier. To idealny składnik dla osób na diecie ubogiej w gluten i bogatej w białka, sól mineralną i witaminy.

Więcej informacji
składniki
100% cicerchia
Format
500 g
main product photo
main product photo

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Cicerchia

Cicerchia z Castelluccio: dowiedz się o cicerchia od Castelluccio, producenta Lu Stazzu

Cicerchia to bardzo stara roślina strączkowa uprawiana w środkowych Włoszech, od Marche po Apulię. Cicerchia jest rośliną strączkową, która bardzo łatwo się przystosowuje, ponieważ może być odporna na bardzo suchy i gorący klimat, a także na bardzo zimne, takie jak klimat Apeninów w środkowych Włoszech. Cicerchia została niedawno ponownie przemyślana i dziś jest jedną z najbardziej pożądanych roślin strączkowych, wykorzystywaną w wielu przepisach jako cicerchia i zupa orkiszowa lub do przygotowania zacieru lub przystawek; jest bardzo bogaty w składniki odżywcze, sól mineralną, błonnik i proteiny. Ma bardzo niską zawartość tłuszczu.
Więcej informacji
Format500 g
składniki100% cicerchia
LavorazioneCicerchia jest uprawiana w regionach Marche, Umbria, Lazio i Molise. Lu Stazzu produkuje te rośliny strączkowe na górze Sibillini w zimnym klimacie. Cicerchia jest wysiewana po zaoraniu ziemi jesienią. Cicerchia jest następnie zbierana w czerwcu i lipcu. Przed zapakowaniem i wypuszczeniem cicerchia musi być suszona przez kilka tygodni, a następnie młócona i dostarczana do spółdzielni w celu zapakowania. Przed spożyciem cicerchia musi moczyć się przez 24 godziny, aby stała się większa. Po namoczeniu wyjmij z wody i spłucz czystą wodą.
KonserwacjaProdukt przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po ugotowaniu spożyć w ciągu kilku dni.

Skojarzenia

Cicerchia to bardzo wszechstronny składnik. Tradycyjnymi daniami z cicerchią są zupy przyrządzane razem z innymi zbożami lub roślinami strączkowymi, takimi jak orkisz i proso. Doskonałe jako dodatek lub puree. Pamiętaj, aby moczyć go przez 24 godziny. Sugerowane wino: Rosso di Montalcino.

Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto