Losa Occelli con latte vaccino e caprino 2,2Kg
Ser Occelli Losa to ser półwytrawny z dodatkiem mleka koziego i krowiego, użyte mleko jest surowe i niepasteryzowane, co nadaje serowi aromat mleka i masła. Koza i krowie Occelli Losa to miękki ser, który bardzo mało dojrzewa, doskonale topi się na chlebie lub jest spożywany w czystości.
Więcej informacjiWysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Ser z mleka krowiego i koziego Losa Occelli, miękki ser z mleka krowiego wytwarzany z surowego mleka
składniki | LATTE di vacca crudo 69% (origine del latte: Italia), LATTE di capra crudo 29,5% (origine del latte: Italia), sale (marino), caglio (animale di vitello) Raw Cow's MILK 69% (Milk origin) : Włochy), Surowe MLEKO kozie 29,5% (Pochodzenie mleka: Włochy), Sól Morska, Podpuszczka Zwierzęca (Cielę) |
---|---|
Format | 2.2 Kg |
Konserwacja | Przechowywać w lodówce przykryć wyciętą część |
Miejsce | BEPPINO OCCELLI AGRINATURA srl Regione Scarrone,2 12060 Farigliano (CUNEO) Italia |
więcej informacji | Valori nutrizionali na 100g di prodotto Valore energetico KJ 1381 Valore energetico Kcal 330 Grasso / Fat g 25 Grassi Saturi / Saturated Fat g 18 Monoinsaturi g 9 Polinsaturi-Polyunsaturico G Sód mg 600 |
Alergeny | LATTE, LATTOSIO MLEKO, LAKTOZA |
Mleko | Vaccino e caprino |
Przyprawy | krótko dojrzewające |
Lavorazione | Świeże mleko z porannego mleczu jest zbierane i przewożone do mleczarni, zaszczepiane podpuszczką i fermentami mlekowymi. Do produkcji tego sera mleko nie jest pasteryzowane, a całe przetwarzanie nigdy nie przekracza 40 ° C. Po uzyskaniu twarogu jest on kruszony i formowany jest typowy kwadratowy kształt. |
ser typologiczny | ser twardy |
Rodzaj mleka | Mleko krowie |
Skojarzenia
Doskonale smakuje w czystości, aby cieszyć się aromatem i pełnią użytego surowego mleka, bardzo dobre na koniec posiłku. Sugerowane białe wina z Collio i Barbera