Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
Lonzino di maiale Salumificio Franciacorta
Sezonowany schab Salumificio Franciacorta produkowany jest z wieprzowiny pochodzącej z kawałka schabu. Niezwykle cienki, polędwica jest wskazana w diecie ubogiej w tłuszcz. Ma czerwony, słodki i delikatny smak. Schab jest sezonowany przez kilka miesięcy, zanim trafi na rynek.
Więcej informacjiskładniki
Lonza di suino, sale, destrosio, aromi, spezie,antiossidanti E301, conservanti E252 E250.
Format
1.6 kg ca
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Lonzino di maiale Salumificio Franciacorta
Kup online Lonzino di maiale firmy Salumificio Franciacorta (schab wieprzowy) 2,5 kg, dostawa w 48 / 72h.
Schab wieprzowy Salumificio Franciacorta produkowany przez Arte i mięsa z Pizy jest produkowany z kawałka schabu, części niezwykle chudej wieprzowiny. Schab dojrzewa przez pewien czas w solankach, z dodatkiem przypraw i soli, co da prawo do pikantnej nuty lonzino. Kolor jest czerwony z tendencją do różu, przyjemny i słodki smak. Schab o małej zawartości tłuszczu to specyficzna część mięsa przeznaczona do diet niskotłuszczowych. Schab jest sezonowany przez kilka miesięcy, zanim trafi na rynek.
| tipo carne | maiale |
|---|---|
| Format | 1.6 kg ca |
| więcej informacji | Valori per 100 gr. di prodotto Energia: 1190 kJ / 285 kcal Grassi: 17 g di cui saturi: 5,57 g Carboidrati:<1g di cui zuccheri ><1g Proteine: 12,8 gr. Sale: 4,50 g |
| składniki | Lonza di suino, sale, destrosio, aromi, spezie,antiossidanti E301, conservanti E252 E250. |
| Lavorazione | Per la produzione del Lonzino di maiale si utilizza la parte del lombo di suini esclusivamente nati ed allevati we Włoszech. Le carni vengono lavate, asciugate e cosparse con aceto di vino prima di essere aromatizzate con spezie e sale. Una volta speziate la carne viene inserita nel budello e legata. La stagionatura è di diversi mesi in celle a temperatura e umidità controllata. |
| Konserwacja | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
| Przyprawy | średnim wieku |
| Typ Salami | Salami |
| Rodzaj mięsa | Wieprzowina |
| Średnia zapadalność | 6 miesięcy |
Skojarzenia
Schab jest bardzo drobno posiekany, jako aperitif lub z pieczywem. Zalecane mieszanie, średnie czerwone wino.
Tożsamość techniczna
Średnia zapadalność
6 miesięcy
Typ Salami
Salami
Rodzaj mięsa
Wieprzowina
Recensioni
Napisz własną recenzję