Lis Neris Pinot Grigio Gris DOC Friuli Isonzo

Lis Neris Pinot Grigio Gris to wino produkowane przez winiarnię Lis Neris ze 100% winogron Pinot Grigio z jednej winnicy, której rośliny osiągnęły pełną dojrzałość. Winogrona Pinot Grigio z winnicy zwanej właśnie Gris osiągają wspaniały stan dojrzałości, który powtarza się przez wszystkie lata. Ręczne zbiory odbywają się w małych pudełkach około pierwszych dziesięciu dni września, winogrona są przenoszone do winnicy w celu delikatnego tłoczenia, a moszcze są przenoszone do 500-litrowych dębowych beczek w celu fermentacji. Po tym procesie wino Lis Neris Pinot Grigio Gris pozostaje w dębowych beczkach przez 11 miesięcy przed blendowaniem i butelkowaniem, po czym pozostaje w spoczynku przez kolejne 12 miesięcy przed wprowadzeniem na rynek.