L'altro Chardonnay Piemonte DOC Pio Cesare

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Il vino L'altro Chardonnay Piemonte DOC Pio Cesare si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutta tropicale come ananas e mango, accostate a sentori di agrumi e fiori bianchi. Emergono inoltre sfumature di vaniglia e burro, tipiche della maturazione in legno. Al palato, si manifesta con una piacevole freschezza e una buona struttura. Si avvertono nuovamente i frutti tropicali, arricchiti da accenni di nocciola e una leggera nota tostata. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole mineralità che invita a un altro sorso.

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gradazione

13.5%

Taglia

0.75 L

Vitigno

Chardonnay

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L'altro Chardonnay Piemonte DOC Pio Cesare

L'altro Chardonnay Piemonte DOC Pio Cesare prezzo e offerte online

Il vino L'Altro Chardonnay Piemonte DOC di Pio Cesare è un vino bianco che esprime al meglio il territorio piemontese. Le uve Chardonnay utilizzate per questo vino provengono da vigneti situati nelle colline del Piemonte, in particolare nella zona delle Langhe. Questa regione è rinomata per la produzione di vini di alta qualità, grazie al suo clima favorevole e ai terreni ricchi di calcare e argilla. Le vigne vengono coltivate con cura e rispetto per l'ambiente, seguendo pratiche agronomiche sostenibili. Le uve vengono vendemmiate a mano per garantire la massima qualità, e poi trasportate in cantina per il processo di vinificazione. Dopo la pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare al meglio gli aromi e i profumi del vitigno. Successivamente, il vino L'Altro Chardonnay Piemonte DOC affina in parte in acciaio inox e in parte in piccole botti di rovere francese, dove acquisisce complessità e struttura. Questo affinamento conferisce al vino note di frutta tropicale, agrumi e una piacevole mineralità, con un equilibrio tra freschezza e morbidezza. Il risultato è un vino bianco elegante e armonioso, che riflette fedelmente il territorio di provenienza e che si presta ad essere abbinato a piatti a base di pesce, formaggi freschi o piatti a base di verdure.

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Konserwacja	Conservare in un luogo fresco e asciutto
gradazione	13.5%
denominazione	DOC Piemonte
Miejsce	Prodotto in Italia.
Alergeny	Contiene solfiti
Vitigno	Chardonnay
Taglia	0.75 L

Skojarzenia

L'altro Chardonnay Piemonte DOC Pio Cesare è un vino bianco di grande struttura e complessità, che si sposa perfettamente con piatti di pesce ricchi e saporiti. Un'ottima scelta potrebbe essere un risotto ai frutti di mare, dove la cremosità del risotto e la sapidità dei frutti di mare si bilanciano con l'acidità e la struttura del vino. Un altro abbinamento interessante potrebbe essere con un piatto di pesce al forno, come un branzino o una orata, conditi con erbe aromatiche e limone. Il vino avrà la capacità di pulire il palato e di esaltare i sapori del pesce. Per quanto riguarda i formaggi, L'altro Chardonnay Piemonte DOC Pio Cesare si abbina bene con formaggi a pasta dura e stagionati, come il Parmigiano Reggiano o il Grana Padano. La ricchezza e la complessità del vino si contrappongono alla salinità e alla struttura di questi formaggi, creando un equilibrio perfetto. Infine, se si preferisce un abbinamento con la carne, un pollo arrosto con erbe aromatiche o un vitello tonnato potrebbero essere delle ottime scelte. In entrambi i casi, la freschezza e l'acidità del vino bilanceranno la ricchezza e la sapidità dei piatti.

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