Ładuję...

Irlandzkie żebro wołowe Baffonero 500g

As low as 163,23 zł Regular Price 180,14 zł
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni
Produkt wysłany w opakowaniu termicznym (+0,99 €)

Irlandzkie żebro wołowe Baffonero 500g to delikatny i soczysty kawałek mięsa, charakteryzujący się miękką strukturą oraz intensywnym i aromatycznym smakiem. Jego mięso jest głęboko czerwone i ma lekką marmurkowatość, co nadaje stekowi niepowtarzalny smak i niezwykłą kruchość. Idealnym sposobem przyrządzenia tego steku jest strój rzadki lub średnio rzadki, aby zachować jego soczystość i intensywny smak. Baffonero Irish rib eye steak to doskonały wybór dla miłośników wysokiej jakości mięsa i wykwintnych potraw.

Więcej informacji
Format
2x500g | 4x500g

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Irlandzkie żebro wołowe Baffonero 500g

Irlandzkie żebro wołowe Baffonero 500g Kup online

Irlandzkie żebro wołowe Baffonero 500g to jeden z najlepszych na świecie kawałków mięsa pochodzący z Irlandii, gdzie rolnicy mają długą tradycję tworzenia najlepszego bydła wołowego. Ten szczególny kawałek mięsa jest znany ze swojej kruchości i soczystości, dzięki obecności tłuszczu śródmięśniowego, który czyni go szczególnie smacznym. Baffonero to rasa bydła pochodząca z Irlandii, żyjąca dziko na pastwiskach tego kraju, żywiąca się świeżą trawą, bez dodatku hormonów i sztucznych przeciwutleniaczy. W rezultacie otrzymujemy mięso najwyższej jakości, o intensywnym i charakterystycznym smaku, które nadaje się do grillowania lub pieczenia na ruszcie, z dodatkiem kilku przypraw, aby podkreślić jego wyjątkowy smak. Aby jak najlepiej wykorzystać ten kawałek mięsa, należy pozostawić go w temperaturze pokojowej na co najmniej 30 minut przed przyrządzeniem, aby mógł odpocząć i osiągnąć odpowiednią temperaturę. Zaleca się również podawanie go z lekkimi daniami dodatkowymi, takimi jak pieczone ziemniaki lub sałatka, aby nie obciążać dania i wydobyć smak mięsa.
Więcej informacji
więcej informacjiDzięki długotrwałym doświadczeniem w wyborze najlepszych dostawców i najbardziej odpowiednim cięciu do cateringu, Baffonero oferuje linię mięsa zdolnego do zaspokojenia kryteriów najbardziej wymagających szefów kuchni. Baffonero wybiera mięs Vitellone 12/24 miesięcy kontrolowanego pochodzenia, wyłącznie z rzeźni Slaughterhouse w celu zgodności z najwyższymi standardami, wysokiej jakości i ciągłości pracy, zapewniając stałość wymaganą przez restauratorów pod względem jakości oferty i dostępności produktu.
tipo carneScottona 12 /24 miesiące Pochodzenie: Irlandia
Format2x500g | 4x500g
MiejsceProdotto in Italia.

Skojarzenia

Jeśli chodzi o parowanie z irlandzkim żeberkiem wołowym Baffonero 500g, proponuję połączenie z czerwonym winem, takim jak Cabernet Sauvignon lub Syrah. Wino to będzie idealnie pasować do bogatego smaku mięsa i podkreślić jego intensywność. Można również spróbować połączyć to danie z mocnymi piwami, takimi jak Stout lub Porter, które będą równie dobrze komponować się z żeberkiem wołowym. Do tego dania polecam podać ziemniaki pieczone lub puree ziemniaczane oraz warzywa sezonowe, takie jak pieczona marchewka lub karmelizowane cebule.

Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto