Guido Manara Rosso to czerwone z tendencją do granatu, w nosie wyczuwalny zapach wiśni w spirytusie w połączeniu z lukrecją i tytoniem oraz balsamiczne nuty nadawane przez leżakowanie w dębowych beczkach. W ustach pełne i intensywne z dobrze prezentującą się taniną oraz bardzo smacznym i trwałym finiszem.
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Guido Manara Rosso del Veronese
Kup online Guido Manara Rosso del Veronese IGT w specjalnej cenie
Guido Manara Rosso del Veronese to eksperymentalne wino z winnicy Manara, wino bardzo cenione przez koneserów, ponieważ jest produkowane techniką Amarone z wykorzystaniem międzynarodowych win, takich jak Merlot i Cabernet Sauvignon. Winogrona zbierane są w idealnym stanie i umieszczane w małych pudełeczkach do suszenia w pomieszczeniach o kontrolowanej wentylacji i wilgotności tzw. Fruttai. W tych miejscach winogrona tracą około 50% swojej wagi w ciągu 45 dni suszenia poprzez koncentrację zawartości aromatów, polifenoli i cukrów, następnie grona są miażdżone, a następnie rozpoczyna się fermentacja wraz z maceracją. Podczas fermentacji powtarzane są liczne przepompowywanie i delastaż, aby suszone winogrona zrzucały substancje, które zgromadziły podczas procesu suszenia poprzez znaczne wzbogacenie wina. Po tej fazie
Więcej informacji
Wychowanie
In barriques per 12/24 mesi.
Konserwacja
Należy przechowywać w temperaturze 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
Guido Manara Rosso del Veronese Wino nadające się do łączenia z pieczeniami, cannelloni, mięsem mokrym, przegrzebkami grzybowymi, dziczyzną, gulaszem mięsno-dziczyzny, sosem mięsnym, sezonowanymi serami.