Organiczne Fusilli di Timilia

Timilia to bardzo stara odmiana pszenicy durum ze środkowej Sycylii. Została porzucona, ponieważ uznana za nieproduktywną pszenicę Timilia odkryto ponownie około 20 lat temu. Podobnie jak wiele starożytnych ziaren, Timilia ma również wiele pozytywnych cech: ma niską zawartość soli glutenu, ma również niższy wpływ glikemiczny niż inne rodzaje ziaren. Timilia fusilli jest lekkostrawna, dlatego polecana jest osobom, które chcą zmniejszyć zawartość glutenu w swojej diecie. Smak fusilli Timilia jest rustykalny, autentyczny: to smak prawdziwej pszenicy. Rysowanie na brązowo i gotowanie w niskich temperaturach sprawia, że ​​fusilli to jedno danie, idealne dla całej rodziny.