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Franciacorta DOCG Camossi Purabolla Brut
Il Franciacorta DOCG Camossi Purabolla Brut si presenta con un colore giallo paglierino intenso, luminoso e brillante, con un perlage fine e persistente che ne esalta la struttura e la complessità. Al naso, questo vino offre un bouquet aromatico ricco e complesso. Si percepiscono subito note di frutta a polpa bianca, come mela e pera, seguite da sentori di crosta di pane e lieviti, dovuti all'affinamento sui lieviti. In sottofondo, emergono delicate sfumature di fiori bianchi e di agrumi, che conferiscono al vino una piacevole freschezza. Al palato, il Franciacorta DOCG Camossi Purabolla Brut si rivela un vino di grande equilibrio e armonia. L'attacco è fresco e vivace, grazie ad una buona acidità che ben si bilancia con la struttura e la cremosità conferita dalla presenza di lieviti. Il gusto è pieno e avvolgente, con un ritorno dei sentori fruttati e lievitati percepiti al naso. La persistenza è notevole, con un finale lungo e piacevolmente sapido, che invita alla degustazione successiva.
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Franciacorta DOCG Camossi Purabolla Brut prezzo e offerte online
| Konserwacja | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
|---|---|
| gradazione | 12.5% |
| denominazione | Franciacorta DOCG |
| Miejsce | Prodotto in Italia. |
| Alergeny | Contiene solfiti |
| Vitigno | Chardonnay, Pinot Nero |
| Taglia | 0.75 L |
Skojarzenia
Il Franciacorta DOCG Camossi Purabolla Brut è un vino spumante di grande eleganza e struttura, che si presta a numerosi abbinamenti gastronomici. Iniziamo con gli antipasti: questo vino si sposa perfettamente con carpaccio di pesce, come branzino o salmone, ma anche con tartare di tonno o gamberi. Può essere un ottimo compagno per un antipasto di ostriche o un piatto di frutti di mare. Per quanto riguarda i primi piatti, il Franciacorta DOCG Camossi Purabolla Brut si abbina splendidamente a risotti, in particolare quelli a base di pesce o di verdure. Un risotto ai frutti di mare o un risotto agli asparagi possono essere un'ottima scelta. Per i secondi piatti, questo vino si abbina bene con piatti a base di pesce, come un filetto di branzino al forno o un piatto di gamberi alla griglia. Ma non solo, anche un pollo arrosto o un petto d'anatra possono essere un buon abbinamento. Infine, per quanto riguarda i formaggi, il Franciacorta DOCG Camossi Purabolla Brut si sposa bene con formaggi freschi e di media stagionatura, come un bel pezzo di brie o un morbido camembert. Ricorda sempre che l'abbinamento cibo-vino è molto personale e dipende anche dai gusti individuali. Quindi, non esitare a sperimentare e a trovare l'abbinamento che ti soddisfa di più.