Culatello di Zibello to kiełbasa, która przypomina nieco prosciutto, ale różni się znacznie sposobem obróbki. Jest uznawany za dobro kultury regionu Emilia Romagna, a w szczególności prowincji Parma, choć jest znany w całych Włoszech i za granicą. Warunki klimatyczne tego regionu są uważane za "niezastąpione dla dojrzewania i sezonowania culatello". Culatello posiada chronioną nazwę pochodzenia (PDO) i istnieje konsorcjum, którego celem jest ochrona jakości Culatello.
2022-05-13 14:23:00Culatello di Zibello DOP Negroni 70g
Culatello di Zibello DOP Negroni 70g to niepowtarzalna wędlina o wyjątkowym smaku, prawdziwa włoska specjalność i jeden z najbardziej znanych produktów tego obszaru. Oferujemy go w plastrach w opakowaniu 70g.
Więcej informacjiFormat
70 g
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Culatello di Zibello DOP Negroni 70g
Vendita Online Culatello di Zibello DOP Negroni 70g
Culatello di Zibello DOP Negroni 70g to wędlina, która pochodzi z obróbki nóg ciężkich włoskich świń z dodatkiem soli morskiej i pieprzu. Główną cechą charakterystyczną "Culatello di Zibello DOP Negroni 70g" jest smak, wyjątkowy i niesamowity, który wynika również z wielkiego kunsztu sezonowców, produkt ten dojrzewa w piwnicach Villa Gambara, w których panują idealne warunki temperatury i wilgotności do sezonowania wędlin, w tym oczywiście "Culatello di Zibello DOP Negroni 70g".
tipo carne | suino 100% |
---|---|
Format | 70 g |
Miejsce | Made in Italy |
Typ Salami | Salami |
Rodzaj mięsa | Wieprzowina |
Średnia zapadalność | 6 miesięcy |
Odkryj interesujące fakty na temat naszych produktów
Przeczytaj powiązane artykuły
Tożsamość techniczna
Średnia zapadalność
6 miesięcy
Typ Salami
Salami
Rodzaj mięsa
Wieprzowina
Recensioni
Napisz własną recenzję