Crescenza z mleka krowiego 1 kg

1 kg Cow's Milk Crescenza to świeży, miękki, smarowny ser powstały w wyniku koagulacji mleka krowiego z dodatkiem podpuszczki i soli. Ser ten ma kremową konsystencję i delikatny smak, charakteryzujący się lekko kwaśnymi i ziołowymi nutami. Jego masa jest biała i twarda, z jasną skórką zewnętrzną. Crescenza jest serem bardzo uniwersalnym w kuchni: może być stosowany do przygotowania przystawek, pierwszych dań, sałatek, a dzięki możliwości rozsmarowania również jako dodatek do kanapek i bruschetty. Ponadto, jako ser świeży, ma niską zawartość tłuszczu i kalorii, co czyni go zdrowym i lekkim wyborem. W odpowiedzi na pytania użytkowników, mleko używane do produkcji Crescenzy jest mlekiem krowim, natomiast sól dodawana jest podczas przetwarzania, aby nadać serowi lekko słony smak. Podpuszczka natomiast służy do koagulacji mleka i uzyskania pasty serowej.