Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)Gęsie Salami - Quack Italia
Wędliny z gęsiny: sprzedaż online najlepszych włoskich wędlin z gęsiny. - Quack Italia, salumi d'oca vendita online.
Wybraliśmy najlepszych producentów i najlepsze marki do sprzedaży online włoskiego salami gęsiego.
Do produkcji gęsiny używa się mięsa gęsiego, które posiada bardzo szczególne właściwości, głównie dzięki swojemu tłuszczowi, który składa się w 75 % z tłuszczów nienasyconych, przydatnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Salami z gęsi, a dokładnie speck i szynkę, uzyskuje się z mięsa z piersi, natomiast salami powstaje z mieszanki z przyprawami. Różnica między gęsią skórką a prosciutto z gęsi polega na wędzeniu mięsa w przypadku gęsiej skórki, podczas gdy salami jest pakowane i wiązane ręcznie i dojrzewa przez minimum 45 dni w pomieszczeniach o kontrolowanej temperaturze i wilgotności. Salami z gęsi charakteryzuje się słodkim smakiem typowym dla gęsiny, który daje wrażenie miękkości i delikatności. Odkryj poniżej ceny i oferty na najlepsze włoskie salami z gęsi.
Do produkcji gęsiny używa się mięsa gęsiego, które posiada bardzo szczególne właściwości, głównie dzięki swojemu tłuszczowi, który składa się w 75 % z tłuszczów nienasyconych, przydatnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Salami z gęsi, a dokładnie speck i szynkę, uzyskuje się z mięsa z piersi, natomiast salami powstaje z mieszanki z przyprawami. Różnica między gęsią skórką a prosciutto z gęsi polega na wędzeniu mięsa w przypadku gęsiej skórki, podczas gdy salami jest pakowane i wiązane ręcznie i dojrzewa przez minimum 45 dni w pomieszczeniach o kontrolowanej temperaturze i wilgotności. Salami z gęsi charakteryzuje się słodkim smakiem typowym dla gęsiny, który daje wrażenie miękkości i delikatności. Odkryj poniżej ceny i oferty na najlepsze włoskie salami z gęsi.
Quack è un'azienda agricola con agriturismo situata alle porte di Milano. Nasce nel 1999 acquistando 80 oche le quali diventeranno ad oggi più di 5000. Oggi specializzati nella produzione di salumi utilizzando solo la carne di oca ricca di grasso, che a differenza di quello classico derivante da altri animali, questo è composto per la stragrande da acidi grassi insaturi tra cui l'omega 3. Le oche vengono allevate allo stato brado, vengono alimentate con prodotti di qualità come granaglie frutta e pane, una volta raggiunti gli standard qualitativi ricercati, queste vengono macellate. Nascono così prodotti fantastici come il salame d'oca lo speck d'oca e il prosciutto d'oca, prodotti con ingredienti semplici e genuini. Le carni provenienti dalle oche allevate a quack, sono state soggetto di molti studi da parte delle università per capire come scritto in precedenza i parametri qualitativi della carne e del grasso provenienti da questi animali.
Filtry
Speck d'oca 100%
Currently not availableProdukt wysłany w opakowaniu termicznym (+0,99 €)Brak w magazynie
Prosciutto d'oca 100%
Currently not availableProdukt wysłany w opakowaniu termicznym (+0,99 €)Brak w magazynie