Gęsie Salami - Bernardini Gastone

Wybraliśmy najlepszych producentów i najlepsze marki do sprzedaży online włoskiego salami gęsiego.
Do produkcji gęsiny używa się mięsa gęsiego, które posiada bardzo szczególne właściwości, głównie dzięki swojemu tłuszczowi, który składa się w 75 % z tłuszczów nienasyconych, przydatnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Salami z gęsi, a dokładnie speck i szynkę, uzyskuje się z mięsa z piersi, natomiast salami powstaje z mieszanki z przyprawami. Różnica między gęsią skórką a prosciutto z gęsi polega na wędzeniu mięsa w przypadku gęsiej skórki, podczas gdy salami jest pakowane i wiązane ręcznie i dojrzewa przez minimum 45 dni w pomieszczeniach o kontrolowanej temperaturze i wilgotności. Salami z gęsi charakteryzuje się słodkim smakiem typowym dla gęsiny, który daje wrażenie miękkości i delikatności. Odkryj poniżej ceny i oferty na najlepsze włoskie salami z gęsi.