Ładuję...

Chardonnay Pierre Andre Vieilles vignes

-10% Z rabatu
Special Price 92,60 zł Regular Price 103,24 zł
Za zakup tego produktu możesz otrzymać 21 FoodPoint
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni

Wino Chardonnay Pierre André Vieilles Vignes ma wspaniały słomkowo-żółty kolor ze złotymi refleksami, które podkreślają jego dojrzałość i złożoność. W nosie to Chardonnay oferuje bogaty i zachęcający bukiet aromatyczny. Aromaty otwierają się nutami owoców o żółtym miąższu, takich jak brzoskwinia i morela, wzbogacone niuansami dojrzałego jabłka i gruszki. Następnie pojawiają się eleganckie zapachy kwiatowe, przypominające głóg i jaśmin, a także subtelne nuty wanilii i tostów, będące wynikiem leżakowania w drewnie. Na podniebieniu wino ujawnia kremową i otulającą strukturę, z dobrą świeżością, która równoważy aromatyczne bogactwo. Owocowe smaki wyczuwalne w nosie potwierdzają się, a towarzyszy im lekka mineralność, która nadaje głębi i złożoności. Finisz jest długi i trwały, charakteryzujący się przyjemną nutą orzecha laskowego i odrobiną masła, która przypomina o fermentacji malolaktycznej i starzeniu w barrique. W ogólnym odczuciu jest to harmonijne, dobrze zbalansowane wino, które łączy w sobie elegancję i intensywność.

Więcej informacji
annata
2022
gradazione
12.50%
Taglia
0,75 L
Vitigno
Chardonnay

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Chardonnay Pierre Andre Vieilles vignes

Chardonnay Pierre Andre Vieiles vignes cena i oferty online

Pierre André Vieilles Vignes Chardonnay pochodzi z renomowanego regionu Burgundii we Francji, obszaru słynącego z produkcji wysokiej jakości białych win. Winnice, z których pochodzą winogrona do produkcji tego wina, znajdują się na wzgórzach o unikalnych cechach geologicznych, z wapiennymi i gliniastymi glebami, które nadają winu złożoności i mineralności. "vieilles vignes", czyli stare winorośle, które nadają temu Chardonnay swoją nazwę, mają ponad 30 lat i produkują winogrona o dużej koncentracji i intensywności aromatycznej, dzięki głębokim korzeniom, które wydobywają z gleby to, co najlepsze. Proces produkcji tego Chardonnay odbywa się zgodnie z tradycyjnymi metodami, które wzmacniają wewnętrzne cechy winogron. Fermentacja odbywa się w dębowych beczkach, często przy użyciu rodzimych drożdży, aby zachować naturalny charakter wina. Starzenie odbywa się również w beczkach typu barrique, gdzie wino dojrzewa przez kilka miesięcy, nabierając nut wanilii i przypraw, a także kremowej konsystencji. Proces ten nadaje winu elegancką strukturę i złożoność aromatyczną wyrażoną w aromatach dojrzałych owoców, białych kwiatów i subtelnej nuty orzecha laskowego.
Więcej informacji
KonserwacjaPrzechowywać w chłodnym, suchym miejscu
gradazione12.50%
denominazioneBourgogne Chardonnay AOP
MiejsceProdotto in Francia
AlergenyZawiera siarczyny
VitignoChardonnay
Taglia0,75 L
AromatycznośćZdecydowanie aromatyczny
Wychowaniein legno
Potencjał starzenia się10 anni
Temperatura serwowania10-12°C

Skojarzenia

Wino Chardonnay Pierre André Vieilles Vignes nadaje się do różnych połączeń gastronomicznych, które mogą wzmocnić jego właściwości. Klasycznym wyborem jest połączenie go z daniami rybnymi, szczególnie delikatnymi, takimi jak gotowane na parze lub pieczone filety z białej ryby, być może z odrobiną aromatycznych ziół. Skorupiaki, takie jak krewetki lub kraby, również dobrze komponują się z tym winem, zwłaszcza gdy są podawane z lekkimi sosami lub przyprawami na bazie cytrusów. Innym ciekawym połączeniem są białe mięsa, takie jak kurczak lub indyk, zwłaszcza jeśli są przyrządzane metodami zwiększającymi kruchość, takimi jak grillowanie lub smażenie na patelni z kremowymi sosami. Inną smaczną opcją są makarony z sosami śmietanowymi i serowymi, być może wzbogacone borowikami. Sery to kolejna kategoria, która dobrze komponuje się z tym Chardonnay. Miękkie sery, takie jak brie lub camembert, mogą stworzyć harmonijne połączenie, podczas gdy sery nieco bardziej dojrzałe, ale niezbyt intensywne, również mogą się sprawdzić. Wreszcie, dla odrobiny świeżości, warto rozważyć sałatki wzbogacone suszonymi owocami i kozim serem, które stanowią ciekawy i zrównoważony kontrast dla wina.

Tożsamość techniczna
Wychowanie
in legno
Potencjał starzenia się
10 anni
Temperatura serwowania
10-12°C
Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto