Ładuję...

Chablis Fourchaumes 1er Cru Laroche

-10% Z rabatu
Special Price 277,02 zł Regular Price 308,82 zł
Za zakup tego produktu możesz otrzymać 64 FoodPoint
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni

Chablis Fourchaumes 1er Cru Laroche ma błyszczący słomkowo-żółty kolor ze złotymi refleksami sugerującymi elegancję i złożoność. W nosie wino to oferuje fascynujący i wyrafinowany bukiet aromatyczny: nuty świeżych owoców cytrusowych, takich jak cytryna i grejpfrut, którym towarzyszą nuty zielonego jabłka i gruszki. Pojawiają się również delikatne niuanse kwiatowe, takie jak białe kwiaty i mineralna nuta przypominająca krzemień, typowa dla terroir Chablis. Na podniebieniu Chablis Fourchaumes 1er Cru Laroche wyróżnia się świeżością i żywością. Wibrująca kwasowość jest dobrze zrównoważona kremową, otaczającą strukturą. Aromaty owocowe są wzmocnione, z cytryną i jabłkiem powracającymi na pierwszy plan, którym towarzyszy lekka nuta masła i wanilii, wynikająca ze starzenia w drewnie. Mineralność jest wyraźna, nadając winu pewną słoność, która utrzymuje się w długim, czystym finiszu. To Chablis 1er Cru imponuje elegancją i złożonością, pozostawiając uczucie świeżości i czystości.

Więcej informacji
annata
2023
gradazione
13.00%
Vitigno
Chardonnay

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Chablis Fourchaumes 1er Cru Laroche

Chablis Fourchaumes 1er Cru Laroche cena i oferty online

Chablis Fourchaumes 1er Cru Laroche to białe wino pochodzące z serca regionu Chablis, położonego w północnej części Burgundii we Francji. Obszar ten słynie z wyjątkowych gleb, charakteryzujących się bogatą glebą Kimmeridgian, składającą się z gliny i wapienia ze skamieniałościami morskimi, co nadaje winu typową mineralność i świeżość. Winnice Fourchaumes należą do najbardziej prestiżowych w apelacji Premier Cru, ciesząc się optymalną południowo-zachodnią ekspozycją wzdłuż brzegów rzeki Serein, co sprzyja doskonałemu dojrzewaniu winogron Chardonnay, jedynej odmiany używanej do produkcji tego wina. Specjalny mikroklimat, z ciepłymi dniami i chłodnymi nocami, przyczynia się do rozwoju złożonych aromatów i żywej kwasowości. Proces produkcji Chablis Fourchaumes 1er Cru Laroche jest drobiazgowy i ma na celu wzmocnienie naturalnych cech winogron i terroir. Po ręcznym zbiorze i delikatnym wyciskaniu winogron, moszcz jest fermentowany w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby zachować czystość owoców. Następnie wino poddawane jest kilkumiesięcznemu dojrzewaniu na osadzie drożdżowym, które może odbywać się częściowo w dębowych beczkach, aby dodać złożoności i struktury, nie przytłaczając typowej dla Chablisienne świeżości i mineralności. Proces ten nadaje winu nuty owoców cytrusowych, białych kwiatów i krzemienia, z elegancką teksturą i długim, pikantnym finiszem.
Więcej informacji
KonserwacjaPrzechowywać w chłodnym, suchym miejscu
gradazione13.00%
denominazioneChablis AOP
MiejsceProdotto in Francia
AlergenyZawiera siarczyny
VitignoChardonnay

Skojarzenia

Chablis Fourchaumes 1er Cru Laroche szczególnie dobrze komponuje się z daniami z ryb i owoców morza. Klasycznym połączeniem są ostrygi, ponieważ kwasowość i mineralność wina wzmacniają słony smak owoców morza. Skorupiaki, takie jak krewetki i homary, również doskonale komponują się z tym Chablis, zwłaszcza gdy są gotowane w prosty sposób, aby wydobyć aromaty wina. Innym ciekawym połączeniem jest filet z białej ryby, takiej jak okoń morski lub leszcz morski, być może gotowany w piekarniku z odrobiną cytryny i ziół. Dla tych, którzy preferują kuchnię wegetariańską, Chablis Fourchaumes 1er Cru Laroche może towarzyszyć wiosennym lub letnim daniom warzywnym, takim jak szparagi i cukinie, które można grillować lub podawać w świeżych sałatkach. Miękkie, lekko dojrzałe sery, takie jak Camembert lub Brie, również dobrze do niego pasują, dzięki ich kremowej konsystencji, która ładnie kontrastuje ze świeżością wina. Dzięki tym wyborom Chablis Fourchaumes 1er Cru Laroche może najlepiej wyrazić swoje cechy, zapewniając przyjemne i harmonijne doznania kulinarne.

Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto