WYSYŁKA EKSPRESOWA -50% PRZY ZAMÓWIENIACH OD 139€ - GWARANTOWANA DOSTAWA DO 31 GRUDNIA

UWAGA: WSZYSTKIE ZAKUPY DOKONANE W DNIACH 7-25 SIERPNIA BĘDĄ WYSYŁANE OD 26 PONIEDZIAŁKU

Are you a company?
Przełącznik Nav
Mój koszyk
Search
Wyszukiwanie zaawansowane
Menu
Konto
Ustawienia
Waluta
PLN (zł) Złoty polski PLN (zł)
Ładuję...

Caciocavallo Silano DOP

Oceń ten produkt jako pierwszy
As low as 240,86 zł
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni
Produkt wysłany w opakowaniu termicznym (+0,99 €)
Dodaj do listy życzeń

Caciocavallo Silano DOP to półtwardy ser wytwarzany z mleka krowiego. Smak jest bardzo intensywny i łagodniejszy, przez co w sezonie sezonowym ma tendencję do przyprawiania.

Więcej informacji
Format
500g |1 Kg | 2Kg
main product photo
main product photo

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Caciocavallo Silano DOP

Kup online ser Caciocavallo Silano DOP, dostawa w 48 / 72h.

Caciocavallo Silano DOP to produkt Slow Food, który pochodzi wyłącznie z mleka krowiego, które swoją nazwę zawdzięcza kształtowi. Caciocavallo Silano ma kształt głowy konia, a paski do zawieszenia wyglądają jak prawdziwe uzdy. Caciocavallo Silano DOP jest wyjątkowy, ponieważ do wyprodukowania kilograma Caciocavallo Silano potrzeba około 10 litrów świeżego mleka i jego wartości odżywczej na 100 gr. sera odpowiada 180 gr. wołowina i 200 gr. ryb. Bardzo pożywny ser i niepowtarzalny smak to prawdziwy wyrób dla smakoszy o włoskiej tradycji.
Więcej informacji
Format500g |1 Kg | 2Kg
KonserwacjaDo przechowywania w lodówce.
MiejsceProdotto in Italia
MlekoVaccino
Przyprawydługo dojrzewający
LavorazioneLa creazione del delizioso Caciocavallo Silano DOP è un processo artigianale che abbraccia diverse fasi per garantire un prodotto di qualità eccelsa. Iniziamo con la mungitura, raccogliendo il latte fresco e pregiato. Segue la cagliatura, dove il latte si trasforma in cagliata, avviando il processo di creazione del formaggio. La maturazione è un passo cruciale, permettendo al formaggio di sviluppare i suoi sapori distintivi nel corso del tempo. La filatura e la modellazione intervengono per conferire la forma caratteristica al Caciocavallo. Successivamente, il formaggio affronta il raffreddamento e la salatura, che contribuiscono a definire ulteriormente il suo gusto unico. Dopo questa fase, il Caciocavallo passa attraverso un'attenta asciugatura, preparandolo per la successiva stagionatura. Quest'ultima è un processo di cura e affinamento, dove il formaggio acquisisce complessità e profondità di sapore. La marchiatura e l'etichettatura completano il ciclo, garantendo la conformità ai rigorosi standard del Caciocavallo Silano DOP.
ser typologicznyser twardy
Rodzaj mlekaMleko krowie

Skojarzenia

Caciocavallo Silano DOP znajduje wiele zastosowań w kuchni, umieszcza go w ciastach, omletach, panatach i tartym na potrawach z koncentratu pomidorowego, ma smaczny, z tendencją do pikantnego smaku. Stagion poprawia swój smak i odpowiednio przechowywany może służyć przez wiele miesięcy

Tożsamość techniczna
ser typologiczny
ser twardy
Rodzaj mleka
Mleko krowie
Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto