Cecina de Leon IGP Entrepenas 1,9 kg

Cecina de León Entrepeñas to kulinarny klejnot, znany ze swojej doskonałości i niezwykle bogatego smaku. Ten gastronomiczny przysmak jest dumnie certyfikowany przez PGI (Chronione Oznaczenie Geograficzne), co świadczy o jego autentyczności i wysokiej jakości, podziwianej i docenianej w całej Hiszpanii. Selekcja wołowiny używanej do produkcji Cecina de León to skrupulatny proces oparty na najlepszych dostępnych udźcach. To cenne mięso jest następnie poddawane unikalnemu procesowi produkcji, który gwarantuje absolutnie doskonały wynik, zarówno w kraju, jak i za granicą. Każdy kawałek mięsa wykorzystywany do produkcji Cecina de León posiada znak jakości gwarantowany przez Radę Regulacyjną Cecina de León. Organizacja ta zobowiązuje się do przestrzegania najwyższych standardów jakości i ścisłego egzekwowania przepisów, potwierdzając niezrównaną jakość produktu. Niezrównany smak Cecina de León charakteryzuje się lekko dymną nutą, uzyskaną dzięki zastosowaniu drewna dębowego z obszaru produkcji, które nadaje temu pysznemu produktowi charakterystyczny aromat i otulający drzewny zapach, wzbogacając jego profil smakowy w wyjątkowy sposób. Z żywieniowego punktu widzenia, Cecina de León jest wyjątkowym wyborem. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości białka jest to zdrowa opcja zalecana przez wiodących dietetyków. Jej wszechstronność w kuchni sprawia, że jest to innowacyjny składnik, który można wykorzystać w szerokiej gamie potraw. Z tej okazji oferujemy półformę o wadze około 2 kg w wyjątkowej cenie. To doskonała okazja, aby cieszyć się najlepszą Cecina de León w najlepszej cenie! Należy podkreślić, że Cecina de León to naturalny, ręcznie wytwarzany produkt, daleki od produkcji przemysłowej. Każdy kawałek jest wyjątkowy, wykonany z poświęceniem i pasją, bez użycia dodatków lub maszyn. Dzięki temu każdy kęs opowiada wyjątkową i autentyczną historię. Składniki Cecina de León ChOG to mięso wołowe dojrzewające przez co najmniej 5 lat, sól śródziemnomorska i naturalny proces wędzenia przy użyciu dębu lub dębu ostrolistnego z naszych pięknych lasów. Wszystkie używane kawałki mięsa są sklasyfikowane jako najwyższej jakości przez MAGRAMA. Aby uzyskać 100 g Cecina de León a Geras, używamy co najmniej 180 g wołowiny najwyższej jakości. Ten naturalny produkt jest przygotowywany ręcznie i dojrzewa na świeżym powietrzu na wysokości 1200 metrów nad poziomem morza, na obszarze uznanym przez UNESCO za rezerwat biosfery. Cecina de León Entrepeñas to kwintesencja sztuki kulinarnej i tradycji, wnosząca na stół autentyczną dobroć majestatycznych gór León.