Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
Oliwa z oliwek extra virgin oznacza wynik przetwarzania oliwek, a dokładniej wynik tłoczenia oliwek wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Istnieje również skrót dla tego produktu, w rzeczywistości oliwa EVO oznacza właśnie tę specyficzną kategorię oliwy z oliwek.
2022-09-13 15:18:00
Oliwa z oliwek extra virgin Comincioli Casaliva
Oliwa z oliwek extra virgin firmy Comincioli to produkt wysokiej jakości, będący wynikiem pasji i oddania, które firma od 14 pokoleń wkłada w swoje techniki produkcji, mając na celu dostarczanie doskonałych produktów i poszanowanie środowiska.
Więcej informacjiFormat
0.5 L
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Oliwa z oliwek extra virgin Comincioli Casaliva
Olej Casaliva: odkryj bezpośrednio w domu oliwę z oliwek extra virgin Comincioli.
Na zachodnim brzegu jeziora Garda w Valtenesi znajduje się słynna firma Comincioli, wywodząca się z Puegnago. Firma składa się z wielu gruntów należących do rodziny: 11 hektarów obsadzonych winoroślą i 10 drzew oliwnych. Firma powstała w rodzinie, która z pokolenia na pokolenie przekazuje swoje tradycje. Badania i nowość są dla firmy podstawą tworzenia innowacyjnego produktu, gwarantującego jego zdrowotność i jakość; to są zasady, które stały się ich misją.
| Miejsce | Prodotto in Italia |
|---|---|
| Informacje o oleju | Oliwa z oliwek najwyższej kategorii uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. |
| profilo sensoriale | Intensywny olej, bardzo zrównoważony; Gorzki i pikantny związek. Nuty zielonej koniczyny. |
| Format | 0.5 L |
| Konserwacja | Oliwę przechowuj w suchym miejscu, z dala od światła. |
| nagrody i wyróżnienia | 98 PUNTI FLOS OLEI 2016 FLOS OLEI 2015 – PREMIO THE BEST 20: MIGLIO OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PER METODO DI ESTRAZIONE 98 PUNTI FLOS OLEI 2015 TOP 175 MIGLIORI OLI D’OLIVA – DER FEINSCHMECKER 2015 MIGLIOR DENOCCIOLATO – PREMIO T.E.M. – IL MAGNIFICO 2015 98 PUNTI FLOS OLEI 2014 TRE FOGLIE – GAMBERO ROSSO 2014 TOP 200 MIGLIORI OLI D’OLIVA – DER FEINSCHMECKER 2014 CORONA DEL MAESTROD’OLIO 2014 |
| Lavorazione | Proces produkcji oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia rozpoczyna się od zbioru, czyli etapu, w którym oliwki są zbierane i selekcjonowane ręcznie. Mielenie, proces wyciskania oliwek i oddzielania pestki od owoców, odbywa się w olejarnia bez powietrza, aby nie uszkodzić jakości oliwy. „Gramolatura” to proces, w którym pasta z oliwek jest delikatnie mieszana. Tłoczenie, podczas którego tłoczone są oliwki. Separacja, oliwa z oliwek jest oddzielana i filtrowana. Na koniec oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest rozlewana do specjalnych pojemników, które pozostawia się w określonych pomieszczeniach z dala od światła i ciepła. Po niezbędnym czasie spoczynku oliwa jest butelkowana w celu wprowadzenia na rynek. Olej bez rdzenia. |
Skojarzenia
Oliwę z oliwek extra virgin Casaliva, charakteryzującą się intensywnym i mocnym smakiem, można po prostu skosztować, polewając ją na kromkę chleba; lub jako przyprawa do specjalnych potraw.
Odkryj interesujące fakty na temat naszych produktów
Przeczytaj powiązane artykuły
Recensioni
Napisz własną recenzję