WYSYŁKA EKSPRESOWA -50% PRZY ZAMÓWIENIACH OD 139€ - GWARANTOWANA DOSTAWA DO 31 GRUDNIA

UWAGA: WSZYSTKIE ZAKUPY DOKONANE W DNIACH 7-25 SIERPNIA BĘDĄ WYSYŁANE OD 26 PONIEDZIAŁKU

Are you a company?
Przełącznik Nav
Mój koszyk
Search
Wyszukiwanie zaawansowane
Menu
Konto
Ustawienia
Waluta
PLN (zł) Złoty polski PLN (zł)
Ładuję...
Caseificio Pugliese

Burrata

Oceń ten produkt jako pierwszy
As low as 29,45 zł Regular Price 29,45 zł
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni
Produkt wysłany w opakowaniu termicznym (+0,99 €)
Dodaj do listy życzeń

Burrata to tradycyjny świeży ser z Apulii. Jego charakterystyczną cechą jest kremowy rdzeń ze stracciatelą.

Więcej informacji
Średnia zapadalność
10 dni
składniki
Latte vacino crudo intero, panna UHT, sprzedaż marino, acido citrico e caglio liquido di vitello
Format
200g | 350g | 500g
main product photo
main product photo

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Burrata

Burrata Pugliese: Kup online najlepszą mozzarellę Burrata we Włoszech

Burrata to tradycyjny świeży ser z Apulii. Jest bez skórki i charakteryzuje się miękką, rozciągniętą konsystencją z dodatkiem kremu podwójnego. Jego cechą charakterystyczną są rozciągnięte włókna sera w teksturze. Wykazuje mlecznobiały kolor. Jest produkowany przez cały rok.
Więcej informacji
składnikiLatte vacino crudo intero, panna UHT, sprzedaż marino, acido citrico e caglio liquido di vitello
Format200g | 350g | 500g
KonserwacjaChłodnia z kontrolowaną temperaturą; wyjąć z lodówki na kilka godzin przed podaniem.
MiejsceProdotto in Italia
MlekoVaccino
Przyprawyświeży
LavorazionePodobnie jak zwykła mozzarella, mleko pasteryzowane jest zaszczepiane naturalną serwatką w celu zakwaszenia. Następnie następuje ocieplenie i dodaje się podpuszczkę cielęcą. Po koagulacji następuje mielenie. Następnie serowarz rozciąga twaróg za pomocą wrzącej wody i ręcznie formuje worek do rozciągniętej tekstury. Do małych woreczków dodaje się śmietanę i włókna mozzarelli.
ser typologicznyser strunowy
Średnia zapadalność10 dni
Rodzaj mlekaMleko krowie

Skojarzenia

Zaleca się samodzielne spożywanie Burraty i zestawianie z kieliszkiem Franciacorta. Doskonały do ​​świeżych warzyw sezonowych doprawionych lokalną oliwą z Bari lub Salento.

Odkryj interesujące fakty na temat naszych produktów

Przeczytaj powiązane artykuły
Burrata: właściwości i gdzie można ją kupić online
Burrata z zewnątrz bardzo przypomina mozzarellę bawolą, ale w środku zawiera nadzienie ze śmietany i makaronu filata, bardziej znanego jako stracciatella. Ten świeży, miękki i smaczny ser można spożywać na zimno z sałatkami i szynką parmeńską lub jako doskonały składnik innych przepisów.
Czytaj więcej
2022-05-04 16:22:00
Tożsamość techniczna
Średnia zapadalność
10 dni
ser typologiczny
ser strunowy
Rodzaj mleka
Mleko krowie
Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto