Foodexplore Blog

mozzarella z bawołów to biały, kremowy ser typu pasta filata produkowany w miejscach wskazanych w specyfikacji produkcji.

Scamorza to ser typu pasta filata, pochodzący pierwotnie z regionu Kampanii, choć produkowany jest na całym południu, w niektórych regionach środkowych Włoch i poza nimi. Jest to jeden z najsmaczniejszych serów i jest często używany w kuchni, właśnie ze względu na swój mocny i zdecydowany smak. Ponadto, jeśli jest używany w gorących potrawach, łatwo się topi, nadając zdecydowanie apetyczny i żylasty wygląd.

Szynka gotowana to włoski produkt otrzymywany przez gotowanie odpowiednio osolonego udźca wieprzowego. W niektórych przypadkach szynka gotowana może być również aromatyzowana ziołami i przyprawami.

Oliwa z oliwek extra virgin oznacza wynik przetwarzania oliwek, a dokładniej wynik tłoczenia oliwek wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Istnieje również skrót dla tego produktu, w rzeczywistości oliwa EVO oznacza właśnie tę specyficzną kategorię oliwy z oliwek.

W tym poradniku omawiamy ser w ciąży: czy można go jeść? Których z nich należy unikać? Dlaczego mówi się, że ser w ciąży szkodzi? Odpowiedzi na wszystkie te pytania znajdziesz w trakcie dalszej lektury artykułu.

Jak świąteczny sezon zbliża, wszyscy widzimy Christmas hampers wokół dać do przyjaciół i krewnych, wszyscy daliśmy lub otrzymaliśmy co najmniej jeden, ale jeśli słyszymy o Christmas hampers, czy wiemy, co one oznaczają? Jak komponować wysokiej jakości hampiry świąteczne i jak wybierać produkty? Na wszystkie te pytania odpowiadamy w tym artykule, przygotowanym w oczekiwaniu na Wasze świąteczne prezenty.