Bigoli de Bassan 60cm to makaron typowy dla weneckiego, wyglądają jak duże spaghettoni, które charakteryzują się tym, że są szczególnie pomarszczone i porowate, aby zachować swoje przyprawy, pomagając w tworzeniu szczególnie smacznych potraw.
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Makaron Bigoli de Bassan 60cm 500g
Kup online Bigoli de Bassan 60cm 500g, dostawa w 48 / 72h.
Bigoli de Bassan 60cm to produkt stworzony przez La Borella pastificio. Bigoli to tradycyjnie wenecki makaron, który w dialekcie weneckim wymawia bigos i bierze swoją nazwę od prasy używanej do ich produkcji o nazwie bigolaro. Bigoli są tradycyjnie okrągłe, ale jest też kilka wyjątków w przekroju kwadratowym, które nadal występują pod nazwą Bigoli. Najbardziej znanym daniem, które wykorzystuje Bigoli jest zdecydowanie Bigoli de Bassan z kaczką lub Bigoli z sardynkami.
Więcej informacji
Format
500 g
Skojarzenia
Bigoli 60cm doprawiane tradycyjnymi sosami, zwłaszcza ragu z kaczki, bigoli co l'arna in veneto. Albo inny wariant chce użyć sardynek lub anchois razem z sosem pomidorowym.