Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
Bastardo del Grappa 3Kg
-13% Z rabatu
Ser Bastardo z góry Grappa jest tradycyjnym produktem z Wenecji Euganejskiej. Jest to ser półtłusty, półtłusty. Jest średnio dojrzewający i zrobiony z mleka krowiego. Sugerujemy, aby cieszyć się nim z polentą lub jako przystawkę.
Więcej informacjiskładniki
Latte, vacino, caglio, sprzedaż, fermenti lattici
Format
3 Kg
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Bastardo del Grappa 3Kg
Formaggio veneto semigrasso originario del monte Grappa
Jest to ser półtłusty pochodzący z góry Grappa. Można go spożyć po krótkim okresie leżakowania i charakteryzuje się gładką, miękką skórką o słomkowym kolorze. Dłuższy okres dojrzewania może mieć ciemniejszą i twardszą skórkę. Jego konsystencja jest półtwarda, ziarnista i biała, ale po dłuższym okresie leżakowania ciemnieje. Waga kształtu może wynosić od 2,5 do 5 kg.
| składniki | Latte, vacino, caglio, sprzedaż, fermenti lattici |
|---|---|
| Format | 3 Kg |
| Konserwacja | W lodówce lub w piwnicy |
| Miejsce | Caseificio Basso srl Via Bassa 1/a 31017 Paderno del Grappa (tv) Sede operativa Via roma 64 36064 Mason Vicentino (VI) |
| więcej informacji | Valori Nutrizionali na 100g: Energia 440 kcal; Grassi 37 g, di cui acidi grassi saturi 24,65 g, grassi insaturi, 11,10 g, carboidrati 0,08 g: di cui zuccheri 0,02 g, Białko 27 g, Wyprzedaż 1,8 g. |
| Alergeny | latte, lattosio |
| Mleko | vaccino |
| Przyprawy | długo dojrzewający |
| Lavorazione | Jest to ser półtłusty pochodzący z góry Grappa. Można go spożyć po krótkim okresie leżakowania i charakteryzuje się gładką, miękką skórką o słomkowym kolorze. Dłuższy okres dojrzewania może mieć ciemniejszą i twardszą skórkę. Jego konsystencja jest półtwarda, ziarnista i biała, ale po dłuższym okresie leżakowania ciemnieje. Waga kształtu może wynosić od 2,5 do 5 kg. |
| ser typologiczny | ser twardy |
| Rodzaj mleka | Mleko krowie |
Skojarzenia
Tradycyjnie ser Batardo del Grappa spożywany jest z polentą. Zwykle spożywane jako przystawka, czasem smażone w głębokim tłuszczu. Idealne do win czerwonych o średniej strukturze.
Tożsamość techniczna
ser typologiczny
ser twardy
Rodzaj mleka
Mleko krowie
Recensioni
Napisz własną recenzję