Amarone della Valpolicella DOCG Piovesole
TheAmarone della Valpolicella Pievolese ma głęboki rubinowy kolor, prawie niemożliwy do zobaczenia. W nosie intensywny aromat małych czerwonych jagód, takich jak jeżyna i porzeczka, z nutą kawy i czekolady. Na ustach jest miękki, elegancki i otula usta swoim ciepłem, nie inwazyjnie.
Więcej informacjiWysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Kup online Amarone della Valpolicella Piovesole
Wychowanie | In botti in rovere francese. |
---|---|
Konserwacja | 16-18 ° C (61-64 ° F) |
gradazione | 15% |
denominazione | Amarone della Valpolicella DOCG |
Miejsce | Prodotto in Italia. |
Alergeny | Zawiera siarczyny |
Vitigno | Corvina veronese 40% Corvinone 20% Rondinella 25% Croatina Teroldego Merlot Molinara Oseleta (15%) |
terroir | Il vigneto Piovesole si sviluppa su 14 terrazzamenti a 200-300 m sldm di altitudine ogni terrazzamento è sostenuto con dei muretti a secco e conta 5 filari ciascuno. La forma di allevamento utilizzata è la controspalliera con metodologia di potatura a guyot lasciando 8-10 gemme per germoglio in modo tale da regolare la produzione per l'anno sucessivo. La densità di impianto si attesta a 4500 ceppi/Ha. |
Taglia | 0,75 L |
Skojarzenia
Amarone Piovesole to mocne i eleganckie wino, doskonale komponujące się z czerwonym mięsem i daniami z dziczyzny, a nawet przyprawowymi i wyszukanymi potrawami. Ponieważ charakteryzuje się 15% obcymi winogronami, wino to wykazuje inne cechy niż inne rodzaje Amarone. Cechą charakterystyczną jest jego szorstkość, która w rzeczywistości jest miękka i elegancka, ale także bardziej intensywna niż inne wina z tego samego rocznika. Dlatego świetnie komponuje się z tłustymi potrawami i serami pleśniowymi lub długo dojrzewającymi.