3-mleczny ser Halloumi classic PDO Alambra 200g

Ser Halloumi pochodzi z wyspy Cypr i jest półtwardym serem produkowanym z mleka koziego, owczego i krowiego. Jego historia sięga czasów średniowiecza, kiedy to cypryjscy pasterze wykorzystywali mleko swoich stad do produkcji tego słonego sera. Obecnie ser Halloumi stał się popularny na całym świecie ze względu na swoje wyjątkowe właściwości. PDO Alambra 200g to jedna z klasycznych odmian Halloumi, charakteryzująca się twardą, żującą teksturą, która sprawia, że ser idealnie nadaje się do smażenia lub grillowania. Smak jest intensywny i lekko słony, z nutami mleka koziego i owczego. Ser Halloumi jest również bardzo wszechstronny w kuchni, idealny do wykorzystania jako główny składnik takich potraw jak sałatki, kanapki czy burgery wegetariańskie.