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Vermentino di Sardegna DOC Su Soi Murales

Esaurito
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Vermentino di Sardegna DOC Su Soi Murales è di colore giallo chiaro con sfumature tendenti al verde. Il profumo è molto caratteristico della varietà si percepisce la pera, l'albicocca e profumi floreali sullo sfondo. In bocca è snello e con una sapidità molto piacevole.

Maggiori dettagli
Annata
2018
gradazione
12,5%
Formato
0,75 L
Vitigno
Vermentino 100%

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Vermentino di Sardegna DOC Su Soi Murales

Vendita Online Vermentino di Sardegna DOC Su Soi Murales.

Vermentino di Sardegna DOC Su Soi Murales è un vino prodotto dalla cantina sarda Murales con il vitigno a bacca bianca più rappresentativo della Sardegna: il Vermentino. Un vitigno di origini spagnole che lungo la costa del tirreno e in Sardegna ha trovato la sua collocazione ideale ed il giusto ambiente. Le uve vengono raccolte e portate in cantina dopo una rigorosa cernita, intorno ai primi giorni di settembre. I mosti vengono illimpiditi e fermentati in contenitori di acciaio inox ad una temperatura controllata di 18°C per circa 15 giorni sino all'esaurimento degli zuccheri. Il vino Vermentino di Sardegna DOC Su Soi Murales rimane neli contenitori di acciaio sino alla primavera successiva alla vendemmia fino all'imbottigliamento.

Maggiori Informazioni
affinamentoIn acciaio
ConservazioneConservare a 16-18°C
gradazione12,5%
denominazione vinoVermentino di Sardegna DOC
AllergeniContiene Solfiti
VitignoVermentino 100%
Formato0,75 L
AffinamentoIn acciaio
Temperatura di servizio8-10°C

Abbinamenti

Vermentino di Sardegna DOC Su Soi Murales è un vino ideale come aperitivo, eccellente con ostriche, frutti di mare crudi, crostacei e piatti di pesce.

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600 g ca
Vitigno
Vermentino 100%
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Formato
0,75 L
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Esaurito
Identità Tecnica
Struttura
Mediamente 58%
Persistenza
persistente 68%
Verticalità
Piacevole acidità 71%
Complessità
Molto Complesso 78%
Equilibrio
Molto equilibrato 89%
Affinamento
In acciaio
Temperatura di servizio
8-10°C

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