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Con Olio Extravergine di oliva si intende dire il risultato della lavorazione delle olive più precisamente il risultato della spremitura delle olive esclusivamente mediante dei processi meccanici. Esiste anche una sigla che indica questo prodotto infatti con Olio EVO si intende proprio questa specifica categoria di olio di oliva.
2022-09-13 15:18:00
VERITA' Olio Extravergine Garda Bresciano DOP 0,5 L
VERITA' Olio Extravergine Garda Bresciano DOP Coop. Agricola S.Felice del Benaco è un olio prodotto in Lombardia, le varietà presenti sono:Casaliva, Frantoio, Leccino e altre varietà minori. Profumo Fruttato verde di oliva di media intensità colore giallo con riflessi verdi e gusto fine e de equilibrato.
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VERITA' Olio Extravergine Garda Bresciano DOP 0,5 L
VERITA' Olio Extravergine Garda Bresciano DOP Oliva Coop. Agricola S.Felice del Benaco prezzo online
VERITA' Olio Extravergine Oliva Coop. Agricola S.Felice del Benaco è un olio lombardo prodotto sul lago di Garda. Il ciclo produttivo è a ciclo continuo a tre fasi. Per la produzione di questo olio vengono utilizzate diverse varietà, le principali sono: Leccino, Frantoio e Casaliva.Il colore è Il colore è giallo limpido con evidenti riflessi verdi gli aromi di questo olio sono Fruttato verde di oliva di media intensità. All’olfatto Fruttato verde di oliva leggero. All’olfatto risulta elegante con sentori erbacei, di carciofo e erbe aromatiche. Al gusto è inizialmente dolce con leggere sensazioni amare equilibrate con quelle piccanti con un finale pulito dai toni mandorlati.
| Luogo | Via delle Gere, 2 25010 San Felice del Benaco (Bs) P.I. 00570610980 |
|---|---|
| Informazioni Olio | Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. |
| Profilo Sensoriale | Colore: Alla vista si presenta giallo limpido con riflessi verdi. Profumo: Fruttato verde di oliva leggero. All’olfatto risulta elegante con sentori erbacei, di carciofo e erbe aromatiche. Sapore: Al gusto è inizialmente dolce con leggere sensazioni amare equilibrate con quelle piccanti con un finale pulito dai toni mandorlati. |
| Formato | 0,50 L |
| Conservazione | Mantenere l'olio in ambiente asciutto a riparo dalla luce. |
| altre informazioni | NUTRITION FACTS / TABELLA NUTRIZIONALE Polyunsaturated Fat / Polinsaturi 8,5 g Carbohydrates / Carboidrati 0 g 0 g 0 g 0 g of which / di cui: Sugar / Zuccheri 100 g of product / Per 100 g di prodotto Calories / Calorie 3762 Kj / 899 Kcal Total fat / Grassi of which / di cui: Saturated Fat / Grassi saturi Protein / Proteine Salt / Sale 15,4 g 99,9 g Monounsaturated / Monoinsaturi 76 g |
| varietà olive | Casaliva Frantoio Leccino |
Abbinamenti
Se ne consiglia l’uso a crudo e nelle preparazioni gastronomiche per le quali si richiede un olio che accompagni senza sovrastare. Si abbina a sapori e piatti delicati, a partire da primi piatti con molluschi, formaggi freschi e di media stagionatura, piatti a base di pesce di lago o mare. Ottimo condimento per verdure crude e cotte
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