Valcavallina Ubriaca formaggio con vino 2 kg
Il formaggio Valcavallina Ubriaca è un prodotto eccellente che unisce la tradizione casearia italiana con un tocco di originalità. Questo formaggio, dal peso di 2 kg, è realizzato con latte di alta qualità proveniente dalle montagne della Valcavallina, in Lombardia. Ciò che rende unico questo formaggio è il suo processo di produzione: durante la stagionatura, viene immerso nel vino rosso locale, che gli conferisce un sapore avvolgente e un carattere distintivo. La crosta esterna del formaggio presenta una leggera tonalità violacea, mentre la pasta interna è compatta e di un colore giallo intenso. Al palato, il Valcavallina Ubriaca offre note fruttate e leggermente tanniche, che si sposano perfettamente con il gusto deciso del formaggio. Questo prodotto è ideale per gli amanti dei formaggi dal sapore intenso e per coloro che desiderano aggiungere un tocco di originalità alle loro tavole. Il prezzo competitivo e l'opportunità di acquistarlo online rendono il Valcavallina Ubriaca un'ottima scelta per chi cerca un formaggio di qualità con un tocco in più. Non perdere le nostre offerte e aggiungi un prodotto unico al tuo carrello.
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Valcavallina Ubriaca formaggio con vino 2 kg - Prezzo e offerte online
ingredienti | Latte, sale, caglio, vinaccia per l’affinamento |
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Formato | 2 Kg |
Conservazione | conservare in frigorifero |
Luogo | Caseificio Paleni Via S. Lorenzo in Cavellas 24060 CASAZZA (BG) |
altre informazioni | Energia 401,63 kcal /1666,74 kJ Grasso 33 g di cui saturi 19 g Carboidrati 0,6 g di cui zuccheri 0,4 g Proteine 25 g Sale 2,2 g |
Allergeni | latte |
Stagionatura | Breve |
tipologia formaggio | pasta molle |
Tipologia di latte | vaccino |
Abbinamenti
Per accompagnare il formaggio Valcavallina Ubriaca, ti consiglio di optare per un vino rosso robusto e strutturato, come ad esempio un Barolo o un Amarone della Valpolicella. Questi vini sono in grado di bilanciare perfettamente la complessità e la intensità di questo formaggio. In cucina, puoi utilizzare il Valcavallina Ubriaca per preparare deliziose tartine o crostini, oppure grattugiarlo per arricchire una pasta fresca fatta in casa. La sua consistenza cremosa e il sapore deciso lo rendono perfetto anche per fondute o per accompagnare marmellate di frutta o mieli aromatici. Buon appetito!
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