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Torrone alle mandorle Barbero
Il torrone alle mandorle Barbero è un prodotto ottenuto con ingredienti di primissima qualità come le mandorle pugliesi, albume e miele millefiori. Il torrone alle mandorle è un prodotto friabile da assaporare in purezza prodotto a partire da una ricetta che risale al 1983.
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Torrone alle mandorle Barbero vendita online.
Il torrone alle mandorle Barbero è prodotto con mandorle pugliesi di prima scelta. Torrone friabile prodotto con sole materie prima quali albumi d'uovo, miele e mandorle. Il torrone viene fatto cuocere in caldaie a vapore per sette ore, poi viene modellato, lasciato asciugare e raffreddare poi viene tagliato a mano. Per l realizzazione di questo torrone alle mandorle viene ancora utilizzata una vecchia ricetta che risale al 1883 in possesso alla famiglia Barbero. Ottimo torrone da assaporare in purezza, la mandorla pugliese arricchisce notevolmente la qualità di questo torrone.
| Formato | 200 g |
|---|---|
| Luogo | Prodotto in Italia |
| Lavorazione | Per la produzione del torrone Pruneddu vengono utilizzati solo 3 ingredienti quali albume zucchero e mandorle. Per l'impasto viene reso liquido lo zucchero successivamente viene aggiunto l'albume dell'uovo precedentemente montato. Una volta fatto l'impasto viene aggiunta la frutta secca e il torrone viene lasciato raffreddare prima di essere venduto e gustato il taglio del torrone avviene a mano. |
| Conservazione | conservare in luogo fresco e asciutto, è possibile conservare il torrone per lunghi periodi mettendolo in freezer. |
Abbinamenti
Il torrone alle mandorle Barbero è ottimo assaporato in purezza assaporare con un bicchiere di passito di Pantelleria.
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