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Torrone morbido al pistacchio del Piemonte Barbero
Il torrone morbido al pistacchio Barbero è un prodotto ottenuto con ingredienti di primissima qualità come il pistacchio di primissima qualità italiana, albume e miele. Il torrone al pistacchio è un prodotto morbido da assaporare in purezza prodotto a partire da una ricetta che risale al 1983.
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Torrone morbido al pistacchio Barbero vendita online.
Il torrone al pistacchio morbido Barbero è prodotto con pistacchio di prima qualità. Torrone morbido prodotto con sole materie prima quali albumi d'uovo, meiele e pistacchio. Il torrone viene fatto cuocere in caldaie a vapore per sette ore, poi viene modellato, lasciato asciugare e raffreddare su tavoli di marmo per poi essere tagliato a mano. Per l realizzazione di questo torrone al pistacchio viene ancora utilizzata una vecchia ricetta che risale al 1883 in possesso alla famiglia Barbero. Ottimo torrone da assaporare in purezza, la nocciola arricchisce notevolmente la qualità di questo torrone.
| Formato | 150 g |
|---|---|
| Luogo | Prodotto in Italia |
| ingredienti | pistacchio 60%, miele d’arancio, scorzetta d’arancio, zucchero, albume fresco d’uovo, ostie (fecola di patate, acqua, olio vegetale) olio essenziale di arancio, vaniglia naturale. |
| Lavorazione | Per la produzione del torrone al pistacchio vengono utilizzati solo 3 ingredienti quali albume zucchero e pistcchi di prima scelt . Per l'impasto viene reso liquido lo zucchero successivamente viene aggiunto l'albume dell'uovo precedentemente montato. Una volta fatto l'impasto viene aggiunta la frutta secca e il torrone viene lasciato raffreddare prima di essere venduto e gustato il taglio del torrone avviene a mano. |
| Conservazione | conservare in luogo fresco e asciutto, è possibile conservare il torrone per lunghi periodi mettendolo in freezer. |
Abbinamenti
Il torrone al pistacchio morbido Barbero è ottimo assaporato in purezza assaporare con un bicchiere di passito di Pantelleria.
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