Tomme De Savoie Igp 1,5Kg

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La Tomme De Savoie Igp da 1,5 kg è un formaggio francese a pasta semidura, prodotto nella regione della Savoia. Il suo aspetto è caratterizzato da una crosta naturale di colore grigio, spesso coperta da muffe bianche. La pasta è di colore bianco-avorio, con una consistenza morbida e cremosa. Il gusto è delicato e aromatico, con note di nocciola e un leggero retrogusto di fieno. La Tomme De Savoie Igp è un formaggio versatile, perfetto da gustare da solo o accompagnato da pane fresco e frutta secca. È inoltre ideale per la preparazione di piatti caldi, come fondute e gratin. Un formaggio dal sapore autentico e dalla tradizione secolare, che rappresenta al meglio la ricchezza gastronomica della Francia.

Maggiori dettagli

Scadenza media

30 giorni

Formato

1.5 Kg

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Tomme De Savoie Igp 1,5Kg

Tomme De Savoie Igp 1,5Kg prezzo e offerte online

Il Tomme de Savoie IGP è un formaggio a pasta semidura originario della regione francese della Savoia. La sua storia risale al XIV secolo, quando veniva prodotto dagli agricoltori della regione per conservare il latte. Il formaggio è prodotto con latte vaccino crudo e ha una crosta naturale di colore grigio-marrone. Ha una consistenza cremosa e un sapore di nocciola e terra con note di erba e fieno. Il formaggio viene stagionato per un minimo di 60 giorni, il che gli conferisce un sapore leggermente piccante. Il Tomme de Savoie IGP è un formaggio versatile che può essere utilizzato in una varietà di piatti, tra cui insalate, panini e omelette. È anche delizioso da solo con un bicchiere di vino.

Maggiori Informazioni
Formato	1.5 Kg
Conservazione	Conservare in frigorifero
Luogo	Prodotto in Italia.
altre informazioni	Tabella nutrizionale per 100g di Tomme De Savoie Igp: Valore energetico: 370 kcal / 1539 kJ Proteine: 22g Carboidrati: 0g di cui zuccheri: 0g Grassi: 31g di cui saturi: 20g Fibra alimentare: 0g Sodio: 0,8g
Allergeni	latte
tipologia formaggio	pasta semnidura
Scadenza media	30 giorni
Tipologia di latte	vaccino

Abbinamenti

Come chef, suggerisco di abbinare la Tomme De Savoie IGP con un vino rosso robusto come un Barolo o un Chianti Classico. In cucina, la Tomme De Savoie IGP può essere utilizzata in molte ricette, come ad esempio: - Fonduta di formaggio: sciogliere la Tomme De Savoie IGP in una pentola con un po' di latte e burro, aggiungere un pizzico di noce moscata e servire con pane tostato o verdure crude. - Quiche: utilizzare la Tomme De Savoie IGP come ingrediente principale per una quiche salata, insieme a uova, panna e verdure a piacere. - Insalata: tagliare la Tomme De Savoie IGP a cubetti e aggiungerla a un'insalata mista con noci, mele e un dressing a base di aceto balsamico e miele. In generale, la Tomme De Savoie IGP si presta bene ad essere utilizzata in molte ricette grazie al suo sapore delicato e versatile.

Identità Tecnica

Scadenza media

30 giorni

tipologia formaggio

pasta semnidura

Tipologia di latte

vaccino

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