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Tomino Boscaiolo 1 Kg

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Il Tomino Boscaiolo da 1 Kg è un formaggio a pasta molle e crosta fiorita, tipico della tradizione casearia piemontese. La sua crosta è di colore bianco-avorio, con una leggera sfumatura giallastra, mentre la pasta è morbida e cremosa, di colore bianco latte. Il suo sapore è delicato e leggermente acidulo, con un retrogusto dolce e aromatico. Si tratta di un formaggio versatile, ideale per essere gustato da solo o accompagnato da pane fresco e vino bianco secco. Il Tomino Boscaiolo è perfetto anche per essere utilizzato in cucina, ad esempio per preparare gustose fondute o per arricchire insalate e piatti a base di verdure. Ottimo sulla piastra

Maggiori dettagli
Scadenza media
1 mese
ingredienti
latte, sale, caglio.
Formato
1 Kg

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Tomino Boscaiolo 1 Kg

Tomino Boscaiolo 1 Kg prezzo e offerte online

Il Tomino Boscaiolo da 1 kg è un formaggio italiano a pasta morbida con una crosta sottile e biancastra. Il latte utilizzato per la sua produzione proviene da mucche allevate in modo tradizionale, garantendo la qualità del prodotto. Il sale utilizzato è di alta qualità e viene dosato con cura per ottenere il giusto equilibrio di sapidità. Il caglio utilizzato è di origine animale e conferisce al formaggio il tipico sapore dolce e delicato. Grazie alla sua consistenza cremosa e alla sua acidità bilanciata, il Tomino Boscaiolo è perfetto da gustare da solo o accompagnato da un buon bicchiere di vino bianco. Ottimo sulla piastra
Maggiori Informazioni
ingredientilatte, sale, caglio.
Formato1 Kg
ConservazioneConservare in frigorifero
LuogoCaseificio Longo srl, Via L. Da Vinci 43, 10086 Rivarolo C.se (TO)
altre informazioniDICHIARAZIONE NUTRIZIONALE VALORI MEDI per 100 g Energia kJ/kcal Grassi (g) 1428/345 29 di cui acidi grassi saturi (g) 19 Carboidrati (g) di cui zuccheri 0.1 (g) Proteine 19 (g) Sale 1 (g)
Allergenilatte
tipologia formaggioformaggio a pasta molle
Scadenza media1 mese
Tipologia di lattelatte vaccino

Abbinamenti

Il Tomino Boscaiolo da 1 kg è un formaggio dal sapore intenso e rustico, perfetto per essere abbinato a sapori decisi e aromatici. Una buona idea potrebbe essere quella di utilizzarlo per preparare una deliziosa fonduta, da servire con crostini di pane tostato e speck affumicato. Per preparare la fonduta, basta sciogliere il formaggio a fuoco basso in una casseruola con un po' di latte e una noce di burro, aggiungendo poi un pizzico di pepe nero e una grattugiata di noce moscata per esaltare il sapore. Una volta ottenuta una crema liscia e omogenea, si può servire subito accompagnando con i crostini e lo speck affumicato a cubetti. Un piatto semplice ma dal sapore intenso e avvolgente, perfetto per una cena in compagnia o per un aperitivo gourmet.

Identità Tecnica
Scadenza media
1 mese
tipologia formaggio
formaggio a pasta molle
Tipologia di latte
latte vaccino
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