Tomina Di Capra Carozzi 800g
Tomina di Capra Carozzi 800g è un formaggio a pasta dura prodotto con latte di capra intero. Ha una crosta sottile e una pasta compatta di colore giallo paglierino. Ha un sapore intenso, con note di erbe aromatiche e un retrogusto di nocciola. La sua consistenza è compatta ma morbida al palato. È un formaggio di grande qualità, adatto per essere grattugiato sui primi piatti o per essere servito a fette come antipasto.
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Tomina Di Capra Carozzi 800g - Prezzo e offerte online
ingredienti | Latte ovino, sale. caglio |
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Formato | 800 g |
Luogo | Carozzi Formaggi S.r.l. Via Provinciale, 14/A 23818 Pasturo |
altre informazioni | Per 100g di Tomina Di Capra Carozzi 800g: Valore energetico: 1620 kJ / 385 kcal Grassi: 28,2 g di cui acidi grassi saturi: 18,2 g Carboidrati: 0,2 g di cui zuccheri: 0,2 g Proteine: 28,2 g Sale: 0,8 g |
Allergeni | latte |
tipologia formaggio | a pasta dura |
Scadenza media | 6 mesi |
Tipologia di latte | latte ovino |
Abbinamenti
Per accompagnare la Tomina di Capra Carozzi 800g, suggerisco un abbinamento di verdure grigliate, come zucchine, melanzane, peperoni e cipolle, condite con olio extravergine di oliva, sale e pepe. Per completare il piatto, aggiungere una spolverata di prezzemolo tritato e una spruzzata di limone.
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