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Teroldego Rotaliano Riserva Mezzacorona
Vino di colore rosso rubino intenso, presenta un bouquet complesso, caratteristico e che ricorda il profumo di frutta matura con un gradevoli sentori di mirtillo, prugna e ribes rosso, circondati da note speziate derivanti dalla maturazione in legno. Al palato è corposo, pieno, armonico e piacevolmente tannico.
Maggiori dettagliAnnata
2019
gradazione
13.00%
Formato
0,75 L
Vitigno
Teroldego Rotaliano
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Teroldego Rotaliano Riserva Mezzacorona
Teroldego Rotaliano Mezzacorona Riserva prezzo e offerte online
L'uva viene pigiata con separazione dei raspi. Viene effettuata una parziale rimozione dei semi alla quale segue la macerazione delle bucce con frequenti rimontaggi e la fermentazione a temperatura controllata attorno ai 25° C per 12-13 giorni. Minimo 24 mesi di maturazione, di cui 12 in pregiato legno di rovere (Allier e Troncais); affinamento in bottiglia.
| gradazione | 13.00% |
|---|---|
| denominazione vino | Teroldego Rotaliano DOC Riserva |
| Luogo | Prodotto in Italia |
| Vitigno | Teroldego Rotaliano |
| Formato | 0,75 L |
Abbinamenti
Vino di grande carattere, si accompagna bene con bolliti, arrosti di carni rosse, grigliate e formaggi stagionati. Risulta ottimo con i saporiti risotti della tradizione trentina.
Recensioni
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