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Sugo del contadino Quarto dei Greci
Il sugo del contadino è un prodotto pronto all'uso utile per insaporire i piatti cucinati. Per la produzione vengono utilizzati solo ingredienti prodotti dall'azienda Quarto dei Greci come basilico, carote olio extravergine, cipolla, sedano, carota e prezzemolo.
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Sugo del contadino Quarto dei Greci Vendita Online, condisci i tuoi piatti con questo sugo piccante.
Il sugo del contadino, è un sugo semplice da utilizzare, ottimo per insaporire pastasciutta e bruschette. La base di questo sugo sono pomodori coltivati direttamente dall'azienda Quarto dei Greci raccolto a maturazione e trasformato in questo fantastico sugo con aggiunta di basilico, carote olio extravergine, cipolla, sedano, carota e prezzemolo. Tutti gli ingredienti per la produzione del sugo all'arrabbiata sono prodotti dall'azienda agricola, la ricetta utilizzata è quella della gastronomia locale molisana.
| Lavorazione | Il sugo del contadino è prodotto con pomodori freschi appena raccolti i pomodori selezionati vengono lavati e scottati in acqua bollente una volta cotti vengono passati al setaccio in modo tale che le parti solide come i semi si separino. Tutti gli ingredienti aggiunti vengono cotti a fuoco lento con il pomodoro e una volta cotti vengono messi nei contenitori con basilico e sale e vengono chiusi ermeticamente e pastorizzati per renderli sterili. |
|---|---|
| Formato | 200 g |
| Luogo | Prodotto in Italia |
| Conservazione | Ambiente fresco asciutto meglio se buio |
| ingredienti | Pomodoro, sale, prezzemolo, olio extravergine di oliva, basilico, carote, zucchero, sedano, carote, cipolla |
Abbinamenti
Il sugo del contadino è ottimo per condire i piatti cucinati come la pastasciutta e bruschette. Ottimo anche come condimento del riso.
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