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Stracciatella La Golosa Di Puglia 250g

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Stracciatella La Golosa Di Puglia 250g è un formaggio a pasta filata di latte vaccino, prodotto in Puglia. Ha una consistenza morbida e cremosa. Il suo sapore è dolce e delicato, con una leggera nota di nocciola. La sua consistenza è cremosa e morbida. È un formaggio adatto a tutti i tipi di piatti, sia caldi che freddi. Si può servire come antipasto, come condimento per primi piatti, come farcitura per panini. o come accompagnamento a vini rossi.

Maggiori dettagli
Scadenza media
15 giorni
ingredienti
LATTE vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità E330, caglio.
Formato
250 g

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Stracciatella La Golosa Di Puglia 250g
Stracciatella La Golosa Di Puglia 250g è un formaggio a pasta filata di latte vaccino, prodotto in Puglia. Si tratta di un prodotto di qualità, realizzato con latte fresco e di prima scelta, che viene lavorato con cura e attenzione. La sua consistenza è morbida e cremosa. Il suo sapore è dolce e delicato, con una leggera nota di nocciola. La sua consistenza è cremosa e morbida. È un formaggio adatto a tutti i tipi di piatti, sia caldi che freddi. Si può servire come antipasto, come condimento per primi piatti, come farcitura per panini o come accompagnamento a vini rossi. Stracciatella La Golosa Di Puglia 250g è un prodotto di qualità, gli straccetti di mozzarella fiordilatte sono immersi nella panna UHT che rende questo prodotto molto goloso ma anche ricco di calorie.
Maggiori Informazioni
ingredientiLATTE vaccino pastorizzato, sale, correttore di acidità E330, caglio.
Formato250 g
LuogoCaseificio La Gioia Bella srl Via F. Gisotti, 7 – Zona industriale 70023 Gioia del Colle (BA)
altre informazioniValore energetico: 957 kj/ 231 Kcal Grassi (di cui saturi): 21 g (12 g) Carboidrati: 1.7 g (di cui zuccheri: 1.7 g ) Proteine: 8.9 g Sale: 1.1 g
Allergenilatte
Lattelatte vaccino
LavorazioneLa stracciatella La Golosa di Puglia è un prodotto tipico piugliese, deriva dall'unione della pasta filata di mozzarella che viene appunto stracciata in piccoli pezzi o striscie e della panna. Il risultato è un prodotto molto gustoso e cremoso ma dall'alto contenuto di grassi quindi molto calorico. La stracciatella è il classico prodotto che non si smetterebbe mai di mangiare!
tipologia formaggioa pasta filata
Scadenza media15 giorni
Tipologia di lattelatte vaccino

Abbinamenti

La Stracciatella La Golosa Di Puglia 250g è un formaggio fresco a pasta filata, dal sapore delicato e dalla consistenza morbida. Può essere utilizzato in cucina in diversi modi. Per una ricetta veloce, si può preparare una frittata con stracciatella. Basta sbattere le uova in una ciotola, aggiungere la stracciatella e un po' di sale, mescolare bene e cuocere in una padella antiaderente. Un'altra idea è quella di preparare una pasta al forno con stracciatella. Basta mescolare la stracciatella con un po' di pomodoro, basilico e olio d'oliva, quindi aggiungere la miscela alla pasta cotta al dente. Infine, aggiungere un po' di parmigiano grattugiato e cuocere in forno fino a doratura.

Identità Tecnica
Scadenza media
15 giorni
tipologia formaggio
a pasta filata
Tipologia di latte
latte vaccino
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