Piemonte - Aldo Clerico
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Prodotti tipici piemontesi vendita online ad un prezzo speciale, prodotti tipici piemontesi selezionati per te, scopri le offerte. I prodotti tipici piemontesi sono famosi in tutto il mondo, il territorio collinare occupa circa il 30% dell'area regionale sul quale si sviluppano alcune delle regioni vitivinicole più importanti al mondo come il Barolo e Barbaresco. I piatti tipici piemontesi sono spesso e volentieri guarniti con i formaggi tipici di cui il Piemonte è un gran produttore quindi come non citare il Bra e il Castelmagno entrambi prodotti nella provincia di Cuneo. Le provincie di Cuneo, Asti e parte di quella di Torino sono produttrici ed esportatrici del celebre tartufo bianco capace di insaporire ed esaltare in modo unico qualsiasi tipo di piatto della tradizione e non solo.Il Piemonte è la seconda regione italiana per estensione territoriale dopo la Sicilia, Piemonte significa ai piedi dei monti (pedemontium) infatti è circondato su tre lati da catene montuose, dalle Alpi Occidentali e all'Appennino.
Aldo Clerico è un vignaiolo dal 2004, o meglio da molto di più perché la famiglia di Aldo era proprietaria di alcuni vigneti nei luoghi più suggestivi e vocati di Monforte d'Alba. Dopo aver fatto la giusta esperienza in cantine di pregio nelle vicinanze decide di diventare produttore costruendo una nuova cantina e cominciando a vinificare le uve che derivavano dai 6 Ha di vigneto che precedentemente vendeva ad altri produttori. Nascono così i suoi vini così strutturati, longevi ed eleganti, nascono dal lavoro di tutti i giorni in cantina ed in vigneto, lavoro che Aldo svolge con passione e dedizione. Oggi l'Azienda gestisce 7 Ha di vigneto e produce circa 20.000 bottiglie all'anno suddivise nelle tipologie Dogliani DOCG, Dolcetto d'Alba DOC, Barbera d'Alba DOC, Langhe Nebbiolo DOC e Barolo DOCG.
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