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Nord Italia - Zenato - Paolo Scavino - Senfter

Nord Italia - Specialità regionali - Zenato - Vini Paolo Scavino - FoodExplore - Senfter

L'azienda Zenato nasce nel 1960 quando Sergio Zenato sperimenta nuove tecniche di vinificazione credendo nelle potenzialità di varietà autoctone come la Turbiana che gli avrebbero poi dato molte soddisfazioni. I vigneti dell'azienda si trovano a S.Cristina a San Benedetto di Lugana e in Valpolicella nella tenuta Costalunga dove nasce l'Amarone Zenato. Oggi l'Azienda guidata dalla famiglia Zenato produce complessivamente 2.500.000 bottiglie e gestisce 75 Ha di vigneto di proprietà e vinifica le uve di numerosi conferitori.
Paolo Scavino è una cantina storica nella zona del Barolo e fu fondata da Lorenzo e il figlio Paolo Scavino nel 1923. L'Azienda è da sempre protagonista sulla scena produttiva del Barolo in quanto i vinifica alcuni dei più esclusivi cru della zona, fu un giovane Enrico Scavino nel 1978 che convinse il padre Paolo a vinificare separatamente i Nebbioli del Cru Fiasco in quanto tutti gli anni di qualità superiore. Oggi Enrico insieme alla moglie e alle figlie Enrica ed Elisa sono la terza e la quarta generazione alla guida dell'Azienda e oggi come allora l'obiettivo è di produrre vini degni dello splendido territorio da cui provengono.
Senfter
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  9. Porchetta Senfter 4,5 Kg
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  40. Cavalleri 6elementi
  41. Ceretto 5elementi
  42. Citari 7elementi
  43. Cleto Chiarli 2elementi
  44. Comincioli Azienda Agricola 5elementi
  45. Consorzio per la tutela del formaggio Asiago 1elemento
  46. Consorzio per la tutela del formagio Montasio 1elemento
  47. Contadi Castaldi 3elementi
  48. Cooperativa Produttori latte e Fontina Valle d'Aosta 2elementi
  49. Corte Anna 1elemento
  50. Dal Fatourin 3elementi
  51. della Rocca 4elementi
  52. Domini Veneti 4elementi
  53. Egidio Bedogni 2elementi
  54. Elena Walch 10elementi
  55. Eleva 3elementi
  56. Ferghettina 8elementi
  57. Ferrari 8elementi
  58. Fiasconaro 1elemento
  59. Fonterosa 2elementi
  60. Frantoio Manestrini 1elemento
  61. Franz Haas 6elementi
  62. Gambrinus 1elemento
  63. gli Aironi 10elementi
  64. Haderburg 10elementi
  65. Hans Rottensteiner 7elementi
  66. Hofstätter 2elementi
  67. Il Camarin 4elementi
  68. Jermann 8elementi
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  70. La Felinese 1elemento
  71. La Pergola 1elemento
  72. La Perla Torino 3elementi
  73. La Rajade 4elementi
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  75. Laimburg 4elementi
  76. Les Cretes 4elementi
  77. Lis Neris 1elemento
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  79. Macelleria Mazza 30elementi
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  83. Meran 8elementi
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  92. Paolo Scavino 3elementi
  93. Pasini 1elemento
  94. Pasticceria Panetteria SuperPan 4elementi
  95. Pastificio Felicetti 12elementi
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  97. Pio Cesare 5elementi
  98. Poderi Colla 6elementi
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Complessità
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Equilibrio
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Persistenza
  1. molto persistente 4elementi
  2. persistente 4elementi
  3. mediamente 1elemento
Struttura
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  2. strutturato 2elementi
  3. Mediamente 3elementi
  4. Estremamente strutturato 3elementi
Verticalità
  1. Piacevole acidità 8elementi
  2. mediamente acido 1elemento
Prezzo
  1. 0,00 € - 100,00 € 10elementi
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