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Nord Italia - Zenato - Macelleria Mazza

Nord Italia - Specialità regionali - Zenato - Macelleria Mazza:vendita online dei migliori tagli

L'azienda Zenato nasce nel 1960 quando Sergio Zenato sperimenta nuove tecniche di vinificazione credendo nelle potenzialità di varietà autoctone come la Turbiana che gli avrebbero poi dato molte soddisfazioni. I vigneti dell'azienda si trovano a S.Cristina a San Benedetto di Lugana e in Valpolicella nella tenuta Costalunga dove nasce l'Amarone Zenato. Oggi l'Azienda guidata dalla famiglia Zenato produce complessivamente 2.500.000 bottiglie e gestisce 75 Ha di vigneto di proprietà e vinifica le uve di numerosi conferitori.
La macelleria Mazza situata a Chiari in provincia di Brescia è una bottega storica nel bresciano, condotta sempre a livello famigliare da metà del 1800 la macelleria Mazza è un istituzione, seleziona personalmente i migliori capi da macellare, provenienti da tutta Italia, dai migliori allevamenti. Considerata una delle migliori macellerie italiane, la macelleria Mazza propone i migliori tagli dalla Bistecca Fiorentina, filetto, salami,costate e molto altro disponibile confezionato sottovuoto in speciali confezioni di polistirolo spedite con ghiaccio secco per conservare la tenerezza e la freschezza della carne.
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  8. Rib-eye 300g
    Macelleria Mazza

    Rib-eye 300g

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    Macelleria Mazza

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  11. Bistecche a fette 500g
    Macelleria Mazza

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  28. Brivio 2elementi
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  32. Cà Maiol 9elementi
  33. Cà Vecchia 10elementi
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  36. Capovilla 7elementi
  37. Carozzi 2elementi
  38. Casa Olearia Taggiasca 1elemento
  39. Caseificio dell'Alta Langa 3elementi
  40. Cavalleri 6elementi
  41. Ceretto 5elementi
  42. Citari 7elementi
  43. Cleto Chiarli 2elementi
  44. Comincioli Azienda Agricola 5elementi
  45. Consorzio per la tutela del formaggio Asiago 1elemento
  46. Consorzio per la tutela del formagio Montasio 1elemento
  47. Contadi Castaldi 3elementi
  48. Cooperativa Produttori latte e Fontina Valle d'Aosta 2elementi
  49. Corte Anna 1elemento
  50. Dal Fatourin 3elementi
  51. della Rocca 4elementi
  52. Domini Veneti 4elementi
  53. Egidio Bedogni 2elementi
  54. Elena Walch 10elementi
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  60. Frantoio Manestrini 1elemento
  61. Franz Haas 6elementi
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Complessità
  1. Grande complessità 1elemento
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  4. mediamente complesso 1elemento
Equilibrio
  1. Molto equilibrato 5elementi
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Persistenza
  1. molto persistente 1elemento
  2. persistente 4elementi
  3. mediamente 1elemento
Struttura
  1. strutturato 2elementi
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Verticalità
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  5. 40,00 € - 50,00 € 1elemento
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