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Polish (PL)Nord Italia - Romano Dal Forno - Pasticceria SuperPan
Nord Italia - Specialità regionali - Vendita Online Amaroni Romano Dal Forno - Pasticceria Panetteria SuperPan - FoodExplore
Romano Dal Forno è, probabilmente insieme a Quintarelli, il produttore più esclusivo della Valpolicella e illustre interprete della tipologia Amarone della Valpolicella. La svolta per Romano Dal Forno avviene quando ha 22 anni conosce il maestro Giuseppe Quintarelli che lo illumina rispetto al suo concetto di viticoltura completamente diverso rispetto a quello della Valpolicella dell'epoca. Al tempo la vigna era vista come una "fabbrica" di uva quindi stressata per produrre il massimo possibile a discapito di un frutto di qualità. Romano Dal Forno cominciò a produrre "al contrario" riducendo le rese di uva per pianta e introducendo anche varietà non venete, innalzando la qualità delle sue produzioni in termini esponenziali. Questo giustificò quindi la mancata produzione con un prezzo diverso, i primi tempi non furono facili, nel 1983 viene fondata l'Azienda Romano Dal Forno e con la tenacia e la caparbietà che contraddistingue i veneti e con l'aiuto dei propri figli oggi l'Azienda gestisce 25 Ha di vigneto nei luoghi più vocati e tradizionali della Valpolicella e produce 45.000 pregiatissime bottiglie.
Super Pan è una panetteria e pasticceria situata a Seregno nel cuore della Brianza, Gabriele, il titolare produce da sempre con passione e precisione i tipici dolci della tradizione italiana, a partire dall'inimitabile Panettone di Milano, alla colomba pasquale al Pan Tranvai, tipico pane brianzolo prodotto con uvetta e tanti altri dolci. Ottimo il suo pane, prodotto con farina selezionatissima, lievitazione prolungata e naturale, è leggero e saporitissimo. Gabriele utilizza solo prodotti selezionati, produce esclusivamente seguendo le ricette originali, nessuna rivisitazione, tanto lavoro e soprattutto una passione infinita. Presente alla fiera di Expo Milano, ha fatto assaggiare i suoi prodotti, graditissimi e apprezzatissimi da italiani e non. Oggi FoodExplore propone i suoi prodotti e soprattutto vuole trasmettere la genuinità e la filosofia di Super Pan
Super Pan è una panetteria e pasticceria situata a Seregno nel cuore della Brianza, Gabriele, il titolare produce da sempre con passione e precisione i tipici dolci della tradizione italiana, a partire dall'inimitabile Panettone di Milano, alla colomba pasquale al Pan Tranvai, tipico pane brianzolo prodotto con uvetta e tanti altri dolci. Ottimo il suo pane, prodotto con farina selezionatissima, lievitazione prolungata e naturale, è leggero e saporitissimo. Gabriele utilizza solo prodotti selezionati, produce esclusivamente seguendo le ricette originali, nessuna rivisitazione, tanto lavoro e soprattutto una passione infinita. Presente alla fiera di Expo Milano, ha fatto assaggiare i suoi prodotti, graditissimi e apprezzatissimi da italiani e non. Oggi FoodExplore propone i suoi prodotti e soprattutto vuole trasmettere la genuinità e la filosofia di Super Pan
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